Friteuză electrică 4 l FORGAST FG09004
Friteuza electrică 4 l FORGAST FG09004 este un aparat profesional destinat prăjirii diverselor preparate în domeniul gastronomic. Se remarcă prin dimensiuni compacte, eficiență ridicată și o construcție solidă, din inox, care se potrivește atât în baruri mici, food truck-uri, cât și în restaurante sau bucătării hoteliere. Datorită funcției de zonă rece și a gamei largi de temperaturi, friteuza permite pregătirea rapidă și sigură a cartofilor prăjiți crocanți, legumelor, peștelui și altor gustări. Caracteristici distinctive Siguranță în utilizare – friteuza este echipată cu un sistem de oprire automată a alimentării în caz de supraîncălzire a uleiului sau la scoaterea capului de încălzire, ceea ce minimizează eficient riscul de accidente în bucătărie. Astfel de soluții sunt de neprețuit într-un mediu gastronomic dinamic. Reglare precisă a temperaturii – intervalul de la 60 la 190°C permite ajustarea perfectă a condițiilor de prăjire pentru produsele specifice. Acest lucru este deosebit de important la prepararea unor feluri de mâncare diverse ce necesită temperaturi diferite, de exemplu, cartofi prăjiți, pui sau pește. Specificații tehnice Capacitate: 4 litri – permite prepararea unor porții mai mici de preparate, ideală pentru puncte gastronomice mici sau ca echipament suplimentar în bucătării mai mari. Interval de temperatură: 60 la 190°C – gama largă de temperaturi asigură utilizarea universală a aparatului. Putere: 2 kW – garantează încălzire rapidă și prăjire eficientă, scurtând timpul de așteptare pentru preparatele finalizate. Alimentare: 230 V – tensiune standard ce permite instalarea ușoară fără a fi nevoie de racorduri specializate. Tip: cu o singură cuvă – permite prăjirea simultană a unei porții de preparate. Dimensiuni aparat: 21x38x30,5 cm – construcția compactă permite amplasarea friteuzei chiar și în spații restrânse. Dimensiuni cuvă: 18,5x27x17,5 cm – cuva încăpătoare ușurează utilizarea și curățarea. Dimensiuni coș: 14x21x12,5 cm – coșul practic cu mâner lung (24 cm) facilitează scoaterea produselor prăjite. Zonă rece: da – resturile alimentare nu se ard pe fund, ceea ce prelungește durata de viață a uleiului și îmbunătățește gustul preparatelor. Greutate netă: 4,3 kg – ușoară și ușor de transportat. Greutate brută: 5,2 kg – cu ambalaj, ceea ce facilitează transportul și depozitarea. Tip cu o singură cuvă și capacitate 4 litri
Aparatul este proiectat ca friteuză cu o singură cuvă și capacitate de 4 litri, permițând prăjirea simultană a până la 0,6 kg de produse. Astfel, acest model este ideal pentru unități gastronomice mici și medii, unde se pregătesc frecvent porții mici la comandă. Perfectă pentru baruri fast-food, bistro-uri sau food truck-uri, unde eficiența și rapiditatea servirii sunt esențiale. Construcție din inox și zonă rece
Friteuza este realizată din inox de înaltă calitate, ceea ce asigură rezistență la coroziune, durabilitate și ușurință în menținerea igienei. Un avantaj suplimentar îl reprezintă zona rece din rezervor – resturile de mâncare cad pe fund și nu se ard, astfel uleiul rămâne proaspăt mai mult timp. Această soluție reduce costurile de exploatare și crește calitatea preparatelor servite, ceea ce este esențial într-o bucătărie profesională. Construcție, echipare și utilizare
Pachetul include friteuza, coșul detașabil cu mâner ergonomic și elementul de încălzire ușor de demontat pentru curățare. Aparatul dispune de indicatori vizuali clari pentru alimentare și încălzire, care facilitează controlul procesului de prăjire. Dimensiunile compacte permit amplasarea friteuzei chiar și pe blaturi de lucru mici, iar demontarea ușoară a componentelor scurtează timpul de curățare și întreținere. Friteuza FORGAST FG09004 este ideală pentru prepararea cartofilor prăjiți, crochetelor, peștelui, legumelor sau puiului – atât în unități gastronomice, cât și la evenimente în aer liber. De ce merită să alegi acest produs?
Friteuza electrică 4 l FORGAST FG09004 este soluția ideală pentru cei care apreciază confortul, siguranța și calitatea superioară în activitatea zilnică din bucătărie. Construcția solidă din inox, funcția de zonă rece și sistemele avansate de siguranță fac din acest aparat o alegere de încredere pentru utilizare intensivă în gastronomie. Ușurința în utilizare, întreținerea simplă și versatilitatea fac ca această friteuză să răspundă perfect nevoilor atât ale localurilor mici, cât și ale bucătăriilor profesionale.
