Four à pizza à 2 chambres Trays 66L Glass | PRISMAFOOD 227350

Specification

Four à pizza TRAYS GLASS L pour plaques de pâtisserie et de boulangerie 60x40 cm. Grande flexibilité grâce à une chambre exceptionnellement spacieuse, ce qui permet une utilisation non seulement dans les pizzerias classiques, mais aussi dans les pâtisseries et les boulangeries, où il est possible de cuire divers types de pâtes directement sur des plaques 600x400 mm.  Façade de l’appareil en acier inoxydable et carrosserie en acier peint en noir. Porte avec grande vitre facilitant l’observation du processus de cuisson. Deux poignées par porte. Isolation en laine minérale. Éclairage indépendant pour chaque chambre. Résistances d’une puissance de 1,15 kW ou 1,7 kW, par ensembles de 3 en bas et 3 en haut pour chaque chambre. Réglage des résistances au moyen de thermostats indépendants pour chaque chambre.