Filet à jambon, long. 50 m | HENDI 559284

Specification

Filet pour charcuterie de la marque Hendi est une solution professionnelle pour la préparation de différents types de viandes, comme le jambon, le filet de porc ou la poitrine.
Caractéristiques du produit : Haute élasticité : s’adapte parfaitement aux formes et tailles variées des pièces de viande.
Surface antiadhésive : facilite le retrait du filet après le traitement thermique.
Neutralité du matériau : le filet n’influence ni le goût ni l’odeur des produits préparés.
Polyvalence d’utilisation : pour les viandes affinées, séchées, fumées, pochées ainsi que rôties.
Résistance et durabilité : fabriqué en fil polyester et caoutchouc de haute qualité, nombre de mailles par tour : 32. Le filet pour charcuterie de la marque Hendi est un accessoire fiable qui facilite la préparation de produits carnés au goût et à l’apparence irréprochables dans toute cuisine.