Ferăstrăul pentru blat de tort de la Hendi este un instrument profesional proiectat în colaborare cu campionul mondial în cofetărie – Paweł Mieszała. Este ideal atât pentru cofetării, cât și pentru brutării. Datorită construcției sale precise, permite tăierea rapidă și exactă a blaturilor de tort, ceea ce contribuie la reducerea pierderilor de producție și la creșterea eficienței muncii.
Caracteristicile produsului: Precizie profesională – construcția perfect echilibrată asigură stabilitate și repetabilitatea rezultatelor tăierii.
Reglarea înălțimii de tăiere – rigla integrată permite setarea precisă a grosimii straturilor în intervalul de la 1 cm la 6 cm, fără a fi necesare unelte suplimentare.
Accelerarea procesului de tăiere – reduce timpul de lucru cu 50% și diminuează pierderile de producție cu 20%.
Utilizare universală – permite tăierea blaturilor de tort cu dimensiunea standard de 60 × 40 cm, precum și a blaturilor rotunde cu diametrul de la 5 cm la 40 cm.
Igienă ridicată în utilizare – lama este fabricată din oțel inoxidabil certificat, se demontează ușor și poate fi spălată în mașina de spălat vase.
Construcție durabilă și solidă – carcasa este realizată din aluminiu anodizat, ușor de menținut curat.
Confort în utilizare – picioare din material PTFE, care asigură stabilitate pe orice blat de lucru.
Design modern – finisajul elegant de culoare neagră oferă un aspect rafinat și subliniază caracterul profesional al instrumentului. Ferăstrăul pentru blat de tort Hendi este un instrument indispensabil pentru orice cofetar, garantând o tăiere perfectă, straturi uniforme și produse de patiserie pregătite impecabil.
