Cuțitul universal Hasaki de la Ambrogio Sanelli este o unealtă versatilă, inspirată de tradiția japoneză, care va satisface așteptările celor mai exigenți bucătari. Datorită calității excelente a execuției, ergonomiei perfecte și ascuțimii excepționale, este ideal pentru orice sarcină în bucătărie – de la tăierea legumelor, porționarea cărnii, până la prelucrarea precisă a ingredientelor.
Caracteristici ale produsului: Oțel inoxidabil NITRO-B special modificat – adaosul de particule de azot asigură proprietăți anticorozive excepționale și o duritate de 57-58 HRC.
Ascuțire pe o singură parte – minimizează frecarea și oferă o precizie extraordinară la tăiere, permițând felierea ușoară și eficientă a diverselor produse.
Mâner echilibrat – ergonomic și confecționat din rășină sintetică POM, nitat pentru durabilitate, garantează confort și siguranță la lucru.
Stil și funcționalitate – linia Hasaki („tăiș” în limba japoneză) combină tehnologiile moderne cu estetica tradițională.
Igienă – produsul nu trebuie spălat în mașina de spălat vase, se recomandă spălarea manuală și uscarea atentă. Cuțitul universal Hasaki de la Ambrogio Sanelli este o combinație de precizie, durabilitate și confort. Ideal pentru profesioniști și pasionați de gătit care apreciază fiabilitatea și estetica în bucătărie. Este o unealtă care va satisface pe oricine caută perfecțiunea în tăiere.