Cuțit pentru somon Supra, lung. 42 cm | AMBROGIO SANELLI S356.028

Specification

Cuțitul pentru somon Supra de la Ambrogio Sanelli este unealta ideală pentru bucătarii profesioniști care așteaptă perfecțiune în timpul filetării și porționării peștelui. Echipat cu o lamă cu alveole și un mâner ergonomic, asigură tăiere precisă și confort în utilizare.
Caracteristicile produsului: Lama din oțel inoxidabil NITRO-B – îmbogățită cu azot, oferă proprietăți anticorozive excelente și o duritate de 56-58 HRC.
Alveole pe lamă – reduc lipirea cărnii de suprafața lamei, facilitând filetarea și tăierea feliilor subțiri.
Mâner ergonomic din material SEBS – flexibil și rezistent la acțiunea factorilor atmosferici și a razelor UV, asigură o prindere sigură și confort în timpul lucrului.
Igienă - produsul nu este destinat spălării în mașina de spălat vase, se recomandă spălarea manuală. Cuțitul pentru somon Supra de la Ambrogio Sanelli este sinonimul preciziei, durabilității și confortului. Datorită acestui instrument, filetarea și porționarea vor deveni extrem de ușoare și plăcute.