Cuțit japonez Sashimi de HENDI este alegerea perfectă pentru felierea precisă a fileurilor de pește pentru sashimi și sushi. Lama sa lungă și subțire din oțel inoxidabil japonez SUS 420J2 permite felierea netedă a produselor delicate fără deteriorare. Lama este ascuțită pe o parte pentru tăieri precise, iar mânerul din lemn de plop oferă confort în timpul utilizării.Caracteristicile produsului:Fabricat din oțel inoxidabil japonez SUS 420J2Mâner din lemn de plopDuritatea lamei: aprox. 53 HRCAscuțit pe o singură fațăLamă lungă și subțire, ideală pentru sashimi și sushiPro:Design tradițional japonezFeliere precisă și netedăMateriale de înaltă calitateCuțitul HENDI 845127 Sashimi este un instrument indispensabil pentru bucătarii profesioniști și iubitorii bucătăriei japoneze, ideal pentru prepararea sushi și sashimi.