Cuțit de bucătar șef Hasaki, lungime 29 cm | AMBROGIO SANELLI H349.016

Specification

Cuțitul șefului de bucătărie Hasaki de la Ambrogio Sanelli este un instrument versatil inspirat din tradiția japoneză, care va satisface așteptările celor mai exigenți bucătari. Datorită calității excelente a execuției, ergonomiei perfecte și ascuțimii excepționale, este ideal pentru orice sarcină în bucătărie – de la felierea legumelor, porționarea cărnii, până la prelucrarea precisă a ingredientelor.
Caracteristicile produsului: Oțel inoxidabil NITRO-B special modificat – adaosul de particule de azot asigură proprietăți excepționale anticorozive și o duritate de 57-58 HRC.
Ascuțire unilaterală – minimizează frecarea și oferă o precizie extraordinară a tăierii, permițând felierea ușoară și eficientă a diferitelor produse.
Mâner echilibrat – ergonomic și realizat din rășină sintetică POM, nituite pentru durabilitate, garantează confort și siguranță în utilizare.
Stil și funcționalitate – linia Hasaki ("tăiș" în limba japoneză) combină tehnologiile moderne cu estetica tradițională.
Igienă – produsul nu trebuie spălat în mașina de spălat vase, se recomandă spălarea manuală și uscarea atentă. Cuțitul șefului de bucătărie Hasaki de la Ambrogio Sanelli este o combinație de precizie, durabilitate și confort. Ideal pentru profesioniști și pasionați de gătit care apreciază fiabilitatea și estetica în bucătărie. Este un instrument care va mulțumi pe oricine caută perfecțiunea în tăiere.