Cuțit cu margine ondulată GIESSER MESSER este un instrument de bucătărie profesional conceput pentru tăiere precisă și sigură. Datorită tehnologiei sale avansate și materialelor de calitate superioară, acest cuțit îndeplinește așteptările bucătarilor profesioniști și ale bucătarilor amatori deopotrivă.Caracteristicile produsului:Lamă din oțel de înaltă calitate: Fabricată din oțel crom-molibden, lama este întărită în vid la o duritate de 56-57 pe scara Rockwell pentru durabilitate excepțională și rezistență la deteriorare. Suprafață a lamei extrem de lustruită pentru rezistență maximă la rugină și longevitate a muchiei de tăiere.Marginea ondulată: Undele regulate de pe marginea lamei permit felierea precisă, ideală pentru cruste dure. Distanța de 6 mm dintre dinți permite lamei să alunece ușor prin materialul de tăiat, minimizând rezistența și riscul de alunecare.Mâner ergonomic: asigură o prindere sigură și confortabilă chiar și cu mâinile ude sau unsuroase. Botul de protecție bine conturat sporește siguranța muncii prin reducerea riscului de alunecare a cuțitului din mână.Siguranța utilizării: Mânerul cuțitului respectă reglementările europene privind materialele care intră în contact cu alimentele, inclusiv Regulamentele (CE) nr. 1935/2004 și (UE) nr. 10/2011. Acest lucru face cuțitul complet sigur pentru utilizarea în bucătărie.Ușor de întreținut: Cuțitul poate fi spălat în mașina de spălat vase, deși spălarea manuală este recomandată pentru a-i menține ascuțimea.Cuțit cu margine ondulată GIESSER MESSER este un instrument de bucătărie fiabil care combină o precizie de tăiere excepțională, durabilitate și design ergonomic. Alegerea ideală pentru toți cei care apreciază cea mai înaltă calitate în munca lor zilnică în bucătărie.