Cuptor pentru pizza cu 1 cameră 4x30 cm FORGAST FG09550
Cuptor profesional pentru pizza destinat utilizării intensive în industria gastronomică. Dispozitivul are o singură cameră, care poate găzdui simultan până la patru pizza cu diametrul de 30 cm și permite reglarea precisă a temperaturii. Ideal atât pentru pizzerii, cât și pentru restaurante sau baruri de tip fast-food, este potrivit și pentru coacerea sandvișurilor calde, tartinelor și a altor preparate care necesită temperaturi înalte. Caracteristici principale ale dispozitivului Carcasă din oțel carbon – construcția solidă asigură durabilitate pe termen lung chiar și în condiții de utilizare intensă zilnică. Oțelul carbon este rezistent la deteriorări mecanice și ușor de curățat. Piatra șamotă pe fundul camerei – distribuie căldura uniform, astfel încât pizza obține o bază crocantă, iar alte preparate sunt perfect coapte. Această piatră permite obținerea unui efect similar cu cel al cuptoarelor tradiționale pe lemne. Reglare separată a rezistențelor superioare și inferioare – permite ajustarea precisă a condițiilor de coacere în funcție de tipul preparatului pregătit. Această soluție permite atât coacerea rapidă a pizzelor subțiri, cât și coacerea delicată a altor preparate. Iluminare integrată și geam în ușă – permit monitorizarea comodă a procesului de coacere fără pierderi de căldură și fără a fi nevoie de deschiderea cuptorului, ceea ce asigură stabilitatea temperaturii și o calitate mai bună a produselor coapte. Specificații tehnice Numărul de camere: una – permite prepararea eficientă a pizzei și a altor preparate într-o cameră spațioasă. Capacitatea de încărcare: patru pizza cu diametrul de 30 cm – permite pregătirea simultană a mai multor preparate, crescând semnificativ eficiența în local. Interval de temperatură: 0-350°C – gama largă de reglare permite adaptarea condițiilor de coacere la diferite tipuri de preparate. Dimensiuni exterioare: 89 x 79 x 43 cm – construcția compactă se potrivește în diverse spații de bucătărie, fără a ocupa prea mult loc. Putere: 4,2 kW – asigură încălzire rapidă și funcționare eficientă chiar și la sarcini mari. Alimentare: 400 V – cuptorul este adaptat pentru funcționarea în bucătării profesionale cu acces la instalație electrică trifazată. Stare: nou – produs nou din fabrică, gata de utilizare imediată. Greutate netă: 48 kg – construcția stabilă garantează siguranța în utilizare. Greutate brută: 55 kg – greutatea totală cu ambalaj, importantă pentru transport și montaj. Construcție și utilizare profesională
Cuptorul pentru pizza FORGAST FG09550 a fost proiectat pentru locațiile în care contează eficiența și fiabilitatea. Camera cuptorului este acoperită cu piatră șamotă, ceea ce asigură condiții ideale pentru coacerea chiar și a celor mai pretențioase pizza. Controlul separat al rezistențelor permite prepararea unor feluri de mâncare cu cerințe termice diverse – de la pizza napolitană subțire până la sandvișuri coapte mai groase. Carcasa din oțel carbon nu doar protejează dispozitivul împotriva deteriorărilor, ci și facilitează curățarea după o zi intensă de muncă. Iluminarea integrată și ușa cu geam sunt soluții practice care permit bucătarului să monitorizeze constant procesul de coacere fără pierderi de energie termică. Setul include cuptorul gata de utilizare, piatra șamotă și setul complet de rezistențe. Rezumat – de ce merită să alegi acest cuptor pentru pizza
FORGAST FG09550 este un cuptor profesional pentru pizza, potrivit pentru orice local gastronomic care mizează pe calitate înaltă și eficiență. Construcția solidă, posibilitatea de a coace simultan patru pizza, reglarea precisă a temperaturii și ușurința în utilizare sunt principalele avantaje ale acestui dispozitiv. Alegând acest model, investești într-un echipament care va ridica standardele muncii în bucătăria ta și va satisface chiar și cei mai exigenți clienți. Este o propunere pentru cei care apreciază fiabilitatea, funcționalitatea și rezultatele profesionale la coacere.
