Cuptorul convectie-abur Evolution Next de la Tecnoeka este un dispozitiv modern care îmbină performanța ridicată cu fiabilitatea, fiind ideal pentru bucătăriile profesionale din domeniul gastronomiei. Datorită tehnologiei avansate, distribuția uniformă a căldurii asigură rezultate excelente la coacere și gătit, indiferent de tipul preparatului.
Caracteristici ale produsului: Carcasă și cameră din oțel inoxidabil AISI 304 – asigură durabilitate și ușurință la curățare.
Ușă cu geam dublu stratificat – ventilată gravitațional, deschidere de sus, garantează siguranță și vizibilitate bună a interiorului cuptorului.
Ventilator – ventilator unic fără autorevers distribuie uniform căldura în interiorul cuptorului.
Protecție împotriva supraîncălzirii – asigură siguranța în utilizare.
Capacitate cameră: 4 tăvi cu dimensiuni 429x345 mm – tăvi din aluminiu incluse.
Interval de temperatură: de la 100°C la 260°C – adaptează temperatura pentru diferite procese de gătit și coacere.
Putere de încălzire: 3.1 kW – permite atingerea rapidă a temperaturii dorite și gătit eficient.
Grad de protecție IPX 3 – rezistent la umiditate, ceea ce asigură o durată lungă de viață a dispozitivului.
Control analogic – simplitate și intuiție în utilizare datorită reglajului mecanic. Utilizare: Cuptorul convectie-abur Evolution Next este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care necesită coacere precisă, gătire la abur și prepararea diverselor feluri de mâncare într-un singur dispozitiv. Datorită eficienței și capacității mari (4 tăvi), este o alegere excelentă pentru restaurante, hoteluri, servicii de catering și alte unități gastronomice care oferă o gamă largă de preparate.
Rezumat: Cuptorul TECNOEKA EKF423NP este un dispozitiv care îmbină modernitatea, eficiența și fiabilitatea. Se potrivește perfect în orice bucătărie profesională, oferind control precis al temperaturii, capacitate mare și ușurință în utilizare și întreținere. Datorită construcției solide din oțel inoxidabil și ventilatorului inovator, dispozitivul asigură coacere rapidă și uniformă, fiind ideal pentru cele mai exigente sarcini gastronomice.
