Cuptor electric combinat Millenial Touch Screen Brutărie 6x600x400 | TECNOEKA MKF664TS

Specification

Cuptor electric convectie abur Millenial Touch Screen Bakery. Adaptat pentru 6 tăvi 600x400mm. Cuptorul este echipat cu un panou de control color, tactil, de 7 inchi, care permite setarea precisă a parametrilor de gătit. Funcția Airflowlogic este o soluție care, datorită reproiectării carcasei, a îmbunătățit circulația aerului ventilatorului. Humilogic este un nou sistem de umidificare care furnizează apă direct de la ventilator. Acest lucru asigură un nivel ridicat de umiditate și reduce consumul de apă. Un sistem inovator este și Drylogic. O supapă controlată de computer gestionează schimbul de aer în cameră și elimină excesul de umiditate. Temperatura internă a produsului gătit este măsurată printr-o sondă punctuală. Gătitul pe mai multe niveluri permite pregătirea simultană a diferitelor feluri de mâncare care necesită aceleași condiții, dar timp diferit de preparare termică. Cuptorul informează când trebuie scos preparatul. Pre-heating încălzește camera cuptorului până la 30 de grade, iar Cooldown răcește camera pentru a începe următorul proces de gătit. Sistemul de spălare este automat, cu 4 programe de spălare: Eco, Normal, Intensiv, Clătire. Portul USB facilitează încărcarea noilor rețete de gătit și a datelor HACCP. Este ideal și ca cameră de dospire sau dulap pentru banchet. Cartea de bucate poate stoca până la 500 de rețete, fiecare cu 10 pași. Reglarea temperaturii în intervalul 30°C-270°C.
Ușa dublu vitrată are un blocaj de deschidere care protejează operatorul împotriva mișcărilor necontrolate. Garnitura ușii este realizată din silicon durabil și poate fi înlocuită ușor. Tăviță sub ușă. Iluminare LED în cameră. Carcasa izolată a cuptorului contribuie la economisirea energiei electrice. Atât camera, cât și carcasa cuptorului sunt realizate din oțel inoxidabil. Nivelarea cuptorului este posibilă datorită picioarelor reglabile. Sunt necesare conexiuni la curent electric, apă tratată și canalizare.Sistem automat de spălareCuptorul cu convecție-abur este echipat cu un sistem automat modern de spălare, care oferă patru programe: ECO, Normal, Intensiv și Clătire, perfect adaptate diferitelor niveluri de murdărie ale camerei. Capul inovator de spălare permite economisirea apei de până la 30%, ceea ce duce nu doar la costuri de exploatare mai mici, ci și la beneficii pentru mediul înconjurător. Astfel, curățarea zilnică a cuptorului devine mai simplă, mai eficientă și mai prietenoasă cu bugetul.Dispozitivul beneficiază de o garanție de doi ani oferită de producător.