Abur combinat Evolution New 5xGN 2/3. Control manual, temperatură reglabilă, timp de coacere și nivel de abur. Generarea aburului are loc prin pulverizarea directă a apei pe ventilator. 5 trepte de control al ceții de la 0-100%. Interval de temperatură 100-270oC. Controlul temperaturii din interiorul camerei se realizează cu ajutorul unui termostat. Ghidaje detașabile pentru recipientele GN și geam dublu, rezistent la căldură, cu garnitură. Dispozitivul are indicatoare luminoase pentru funcțiile individuale și un cronometru de 0-120 min. Camera cuptorului fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate. Ușor de curățat. Ideal pentru unități de catering mici și mari. Design elegant și modern.Produs disponibil și în versiune marină cu tensiune modificată și caracteristici de siguranță. Atenție:Echipamentul nu include plăcile GN sau grilajele.