Cuptorul convectie marca Vesta. Datorită dimensiunilor sale reduse, este ideal pentru bucătării mici, food truck-uri și chioșcuri de mâncare la pachet. Capacitatea cuptorului este de 4 tăvi de 43x33 cm. Dispozitivul are control manual cu două butoane rotative (temperatură, timer). Cuptorul permite coacere convectivă cu posibilitatea de a adăuga manual abur în timpul procesului de coacere (buton dedicat). Timerul cuptorului poate fi setat între 0 și 120 de minute. Camera cuptorului este realizată din oțel inoxidabil. Colțurile rotunjite ale camerei facilitează curățarea cuptorului. În interior sunt montate ghidaje pentru 4 tăvi de 43x33 cm. Distanța dintre ghidaje este de 80 mm, ceea ce asigură o circulație mai bună a aerului între tăvi. Camera este echipată cu iluminare cu halogen și 1 ventilator care asigură circulația corectă a aerului. Ușa cuptorului are geam dublu și se deschide orizontal (de sus în jos). Carcasa este realizată din oțel inoxidabil AISI 430. Caracteristicile dispozitivului: Coacere convectivă: de la 50°C până la 300°C cu posibilitate de adăugare abur control manual 1 ventilator capacitate 4 tăvi 43x33 cm Atenție: Prețul cuptorului convectie abur nu include grătare, tăvi și recipiente GN.