Cuptor combinat electric Millenial Touch Screen Gastro 7xGN 1/1 | TECNOEKA MKF711TS

Specification

Cuptor electric convectie-abur Millenial Touch Screen Gastro. Adaptat pentru 7 tăvi GN 1/1. Cuptorul dispune de un panou de control tactil color de 7 inch, care permite setarea precisă a parametrilor de gătit. Funcția Airflowlogic este o soluție ce, datorită reproiectării carcasei ventilatorului, a îmbunătățit circulația aerului. Humilogic este un nou sistem de umidificare, care livrează apa direct de la ventilator. Aceasta asigură un nivel ridicat de umiditate și reduce consumul de apă. Un sistem inovator este și Drylogic. O supapă controlată de computer gestionează schimbul de aer în cameră și elimină excesul de umiditate. Temperatura internă a produsului este măsurată cu o sondă punctuală. Multilevel cooking permite prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare care necesită aceleași condiții, dar timpi diferiți de tratament termic. Cuptorul anunță când preparatul trebuie scos. Funcția Pre-heating încălzește camera cuptorului până la 30 de grade, iar Cooldown răcește camera pentru a începe următorul proces de gătire. Sistemul de spălare este automat, cu 4 programe de curățare: Eco, Normal, Intensiv, Clătire. Portul USB facilitează încărcarea noilor rețete de gătit și a datelor HACCP. De asemenea, este ideal ca cameră de dospit sau dulap pentru banchet. Cartea de bucate poate stoca până la 500 de rețete a câte 10 pași fiecare. Reglarea temperaturii în intervalul 30°C-270°C. Ușa dublu vitrată dispune de un sistem de blocare care protejează operatorul împotriva mișcărilor necontrolate. Garnitura ușii este realizată din silicon durabil, ușor de înlocuit de către utilizator. Jgheab sub ușă. Iluminare LED a camerei. Carcasa izolată a cuptorului contribuie la economisirea energiei electrice. Camera și carcasa cuptorului sunt fabricate din oțel inoxidabil. Nivelele cuptorului pot fi reglate datorită picioarelor ajustabile. Este necesară conectarea la curent electric, apă tratată și canalizare.