Cuptor combinat electric Millenial Black Mask Bakery 6x600x400 | TECNOEKA MKF664BM

Specification

Cuptor electric convectie-abur Millenial Black Mask Bakery. Adaptat pentru 6 tăvi de 600x400 mm. Cuptorul are un panou de control negru, tactil, de 7 inch, care devine complet invizibil în ușa neagră atunci când este oprit. Funcția Airflowlogic este o soluție care, datorită reproiectării capacului, a îmbunătățit circulația ventilatorului de aer. Humilogic este un nou sistem de umidificare care livrează apa direct din ventilator. Acest lucru asigură un nivel ridicat de umiditate și reduce consumul de apă. Un sistem inovator este și Drylogic. O supapă controlată de computer reglează schimbul de aer în cameră și elimină excesul de umiditate. Temperatura internă a produsului gătit este măsurată cu ajutorul unei sonde punctuale. Funcția Pre-heating încălzește camera cuptorului până la 30 de grade, în timp ce Cooldown răcește camera pentru a începe următorul proces de gătire. Portul USB facilitează încărcarea de noi rețete de gătit și date HACCP. Este ideal și ca cameră de dospire sau dulap pentru banchete. Cartea de bucate poate stoca până la 100 de rețete, fiecare cu 10 pași. Reglarea temperaturii între 30°C-270°C. Ușa dublu vitrată are un blocaj de deschidere care protejează operatorul împotriva mișcărilor necontrolate. Garnitura ușii este realizată din silicon durabil, ușor de înlocuit de către utilizator. Jgheab sub ușă. Iluminare LED în cameră. Carcasa izolată a cuptorului contribuie la economisirea energiei electrice. Camera și carcasa cuptorului sunt fabricate din oțel inoxidabil. Nivelele cuptorului pot fi reglate cu ajutorul picioarelor reglabile. Este necesară conectarea la energie electrică, apă tratată și canalizare.