Cazan pentru supe Waterless, 10l, 230 V, 450 W HENDI 860564 Cazanul pentru supe Waterless, 10l, 230 V, 450 W HENDI 860564 este un dispozitiv gastronomic modern care permite încălzirea și servirea în siguranță și cu ușurință a supelor, sosurilor sau gulașului. Caracteristica cheie a produsului este sistemul inovator de încălzire fără utilizarea băii de apă, ceea ce simplifică semnificativ operarea și întreținerea. Este ideal pentru restaurante, hoteluri, baruri, puncte de catering și pentru orice tip de evenimente culinare. Caracteristici principale și funcționalitate Sistem de încălzire uscată – dispozitivul nu necesită completarea cu apă, asigurând în același timp încălzirea uniformă a preparatelor și menținerea temperaturii optime pe tot parcursul utilizării. Este soluția ideală pentru locurile unde nu există timp pentru verificarea constantă a nivelului de apă. Stabilitate și siguranță – datorită picioarelor din cauciuc, cazanul rămâne stabil pe orice suprafață de lucru, minimizând riscul deplasării în timpul funcționării. Acest lucru este deosebit de important în condițiile dinamice ale unei bucătării profesionale. Specificații tehnice Capacitate: 10 litri – permite prepararea și încălzirea unei cantități mari de mâncare, fiind ideal pentru gastronomie și pentru evenimente de amploare.
Interval de temperatură: de la 40 la 90°C – reglajul convenabil permite adaptarea temperaturii la tipul preparatului servit, astfel încât supele și sosurile să aibă mereu consistența și gustul perfect.
Putere: 0,45 kW – eficiență energetică combinată cu performanță, ceea ce duce la costuri de exploatare reduse.
Alimentare: 230 V – standard universal, potrivit pentru orice bucătărie profesională.
Diametru: 33 cm, lungime: 37,8 cm, înălțime: 39,8 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea dispozitivului chiar și în spații de lucru mai mici. Cazan pentru supe din oțel inoxidabil cu corp vopsit în câmp electrostatic Cazanul se remarcă prin construcția solidă – oala și capacul sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință la curățare. Corpul dispozitivului este realizat din oțel carbon acoperit cu un strat rezistent de vopsea pulbere, ceea ce oferă protecție suplimentară împotriva deteriorărilor mecanice și a umidității. Această combinație de materiale face ca cazanul să fie fiabil în utilizare intensivă, atât în unitățile gastronomice, cât și în cadrul serviciilor de catering în aer liber. Sistem digital de reglare a temperaturii Dispozitivul este echipat cu un afișaj digital modern, care permite setarea precisă a temperaturii în intervalul 40–90°C. Astfel, operatorul are control deplin asupra procesului de încălzire, ceea ce este esențial la servirea diferitelor tipuri de preparate. De exemplu, la bufetele de mic dejun se poate seta o temperatură mai scăzută pentru supele cremă, iar pentru servirea gulașului sau a sosurilor – una mai ridicată, pentru a menține consistența potrivită a preparatelor. Această soluție crește confortul zilnic de lucru și minimizează riscul de ardere a mâncării. Recipient de 10 litri cu capac – utilizare profesională Datorită capacității de 10 litri, cazanul HENDI este ideal pentru servirea unui număr mare de oaspeți, de exemplu în cantine de firme, restaurante hoteliere sau companii de catering. Capacul cu mâner asigură o utilizare comodă și protejează conținutul împotriva pierderii de căldură și a contaminării accidentale. Setul include oala, capacul și picioare stabile din cauciuc, care oferă siguranță în utilizare și protejează suprafețele de lucru. Concluzie – de ce merită să alegi cazanul pentru supe Waterless HENDI 10l Cazanul pentru supe Waterless HENDI 10l este o soluție de încredere și comodă pentru gastronomia profesională, care permite menținerea îndelungată a temperaturii ideale a preparatelor fără a fi necesară completarea apei. Datorită construcției robuste, reglajului digital al temperaturii și elementelor practice de echipare, garantează nu doar funcționalitate ridicată, ci și siguranță și ușurință în utilizare. Este alegerea perfectă pentru oricine apreciază fiabilitatea, economia de timp și confortul muncii în bucătărie.
