Casserole moyenne en acier inoxydable - capacité 7 L Profi Line | HENDI 831403

Specification

Casserole professionnelle en acier inoxydable (moyenne) PROFI LINE destinée à une utilisation en gastronomie. La casserole est fabriquée en acier chromé-nickelé 18/10 de haute qualité. Les poignées massives, fixées en plusieurs points, ne chauffent pas et garantissent une sécurité d’utilisation maximale.   Le fond épais multicouche de type sandwich (acier‑aluminium‑acier) assure une répartition uniforme de la chaleur, réduisant ainsi le temps de cuisson. Le fond de la casserole est relié au corps sous l’effet d’une haute pression et d’une température élevée, ce qui l’empêche de se déformer, de se fissurer et garantit une diffusion parfaite de la chaleur. La technologie impact bonding assure une liaison idéale des couches et garantit une résistance à la corrosion ainsi qu’une conductivité thermique optimale.     Le couvercle de la casserole est fabriqué en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,8 mm et possède des orifices sur sa surface pour l’évacuation de la vapeur.  
Attention: La casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le produit est adapté au lavage dans les lave-vaisselle professionnels.