Casserole moyenne en acier inoxydable - capacité 23,5 l Profi Line | HENDI 831700

Specification

Casserole professionnelle en acier inoxydable (moyenne) PROFI LINE destinée à une utilisation en restauration. La casserole est fabriquée en acier inoxydable chrome-nickel de haute qualité 18/10. Les poignées massives, fixées en plusieurs points, ne chauffent pas et assurent une sécurité d’utilisation maximale.   Le fond sandwich multicouche et épais (acier-aluminium-acier) garantit une répartition uniforme de la chaleur, ce qui réduit le temps de cuisson. Le fond de la casserole est relié au corps sous l’effet d’une pression et d’une température élevées, ce qui l’empêche de se déformer, de se fissurer et assure une diffusion idéale de la chaleur. La technologie d’impact bonding garantit une liaison parfaite des couches et assure une résistance à la corrosion ainsi qu’une conductivité thermique optimale.     Le couvercle de la casserole est fabriqué en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,8 mm et possède à sa surface des orifices pour l’évacuation de la vapeur.  
Attention: La casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le produit est adapté au lavage dans les lave-vaisselle professionnels.