Casserole moyenne en acier inoxydable - cap. 3,5 l Kitchen Line | HENDI 836200

Specification

Casserole moyenne professionnelle KITCHEN LINE destinée à un usage en restauration. Casserole fabriquée en acier inoxydable satiné. Les poignées massives, fixées en plusieurs points, ne chauffent pas et garantissent une sécurité d’utilisation maximale. Le fond encapsulé, multicouche et épais de type sandwich (acier-aluminium-acier) assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui réduit le temps de cuisson. Le fond de la casserole est soudé au corps sous l’effet d’une haute pression et d’une température élevée, ce qui empêche toute déformation ou fissuration et permet une diffusion idéale de la chaleur. La technologie impact bonding assure une liaison parfaite des couches et garantit une résistance à la corrosion ainsi qu’une conductivité thermique optimale. La fixation spéciale du fond permet un meilleur transfert de la chaleur.  
Attention : La casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le produit est adapté au lavage en lave-vaisselle professionnel.