Casserole haute en acier inoxydable - capacité 2,8 l Kitchen Line | HENDI 837108

Specification

Casserole haute professionnelle KITCHEN LINE destinée à une utilisation en restauration. La casserole est en acier inoxydable satiné. Les poignées massives, fixées en plusieurs points, ne chauffent pas et assurent une sécurité d’utilisation maximale. Le fond encapsulé, multicouche et épais de type sandwich (acier-aluminium-acier) garantit une répartition uniforme de la chaleur, ce qui réduit le temps de cuisson. Le fond de la casserole est assemblé avec le corps sous l’effet d’une haute pression et d’une température élevée, ce qui empêche sa déformation, sa fissuration et assure une diffusion parfaite de la chaleur. La technologie d’impact bonding assure une liaison idéale des couches et garantit une résistance à la corrosion ainsi qu’une conductivité thermique optimale. Le système spécial de fixation du fond permet un meilleur transfert de chaleur.  
Attention : La casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le produit est adapté au lavage dans les lave-vaisselle professionnels.