Casserole haute en acier inoxydable - capacité 10 L Profi Line | HENDI 832400

Specification

Casserole haute professionnelle PROFI LINE destinée à un usage en restauration. La casserole est fabriquée en acier inoxydable chrome-nickel de haute qualité 18/10. Les poignées massives, fixées en plusieurs points, ne chauffent pas et assurent une sécurité d’utilisation maximale. Le fond sandwich multicouche et épais (acier-aluminium-acier) garantit une répartition uniforme de la chaleur, ce qui réduit le temps de cuisson. Le fond de la casserole est relié au corps sous l’effet d’une pression et d’une température élevées, ce qui l’empêche de se déformer, de se fissurer et permet une diffusion idéale de la chaleur. La technologie impact bonding assure une liaison parfaite des couches et garantit une résistance à la corrosion ainsi qu’une conductivité thermique optimale.     Le couvercle de la casserole est fabriqué en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,8 mm et possède des orifices sur sa surface pour l’évacuation de la vapeur.  
Attention : La casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le produit peut être lavé dans les lave-vaisselle professionnels.