Casserole haute en acier inoxydable - cap. 16 L Profi Line | HENDI 832509

Specification

Casserole haute professionnelle PROFI LINE destinée à une utilisation en restauration. La casserole est fabriquée en acier chromo-nickel de haute qualité 18/10. Les poignées massives, fixées en plusieurs points, ne chauffent pas et garantissent une sécurité d’utilisation maximale. Le fond sandwich multicouches et épais (acier-aluminium-acier) assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui réduit le temps de cuisson. Le fond de la casserole est relié au corps sous l’effet d’une pression et d’une température élevées, ce qui empêche sa déformation, sa fissuration et garantit une diffusion parfaite de la chaleur. La technologie impact bonding assure une liaison idéale des couches et garantit une résistance à la corrosion ainsi qu’une conductivité thermique optimale.     Le couvercle de la casserole est fabriqué en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,8 mm et possède des orifices d’évacuation de vapeur sur sa surface.  
Remarque : La casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le produit est adapté au lavage dans les lave-vaisselle professionnels.