Casserole basse en acier inoxydable - capacité 1,5 l Profi Line | HENDI 830000

Specification

Casserole basse professionnelle en acier inoxydable PROFI LINE destinée à un usage en restauration. La casserole est fabriquée en acier de haute qualité chrome-nickel 18/10. Les poignées massives, fixées en plusieurs points, ne chauffent pas et assurent une sécurité maximale d’utilisation.   Le fond sandwich multicouche et épais (acier–aluminium–acier) garantit une répartition uniforme de la chaleur, ce qui réduit le temps de cuisson. Le fond de la casserole est relié au corps sous l’effet d’une haute pression et d’une température élevée, ce qui empêche toute déformation ou fissuration et permet une diffusion idéale de la chaleur. La technologie impact bonding assure une liaison parfaite des couches, une résistance à la corrosion et une conductivité thermique optimale.     Le couvercle de la casserole est fabriqué en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,8 mm et possède sur sa surface des orifices pour l’évacuation de la vapeur.  
Remarque: La casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le produit est adapté au lavage dans les lave-vaisselle professionnels.