Bain-marie électrique réglable GN1/1 Tecno74 | TECNOINOX 716026

Specification

Bain-marie électrique GN1/1 de comptoir de la marque Tecnoinox de la série Tecno74 est une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçu pour répondre aux normes de qualité les plus élevées, il offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également en compte les détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de la plus haute qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, il garantit durabilité et facilité de nettoyage grâce aux plans de travail emboutis avec coins arrondés et aux cuves dotées de larges gorges. Les ouvertures de ventilation peuvent être facilement retirées et le bain-marie s’intègre parfaitement avec les autres appareils, assurant un niveau d’hygiène élevé.Un thermostat de travail réglable jusqu’à 90°C et un thermostat de sécurité garantissent que les plats seront maintenus à la bonne température. De plus, la cuve pour bacs GN permet un stockage et un réchauffage aisés de différents mets, tandis que le pratique robinet de vidange frontal facilite l’accès et la vidange. Les dimensions de la cuve sont de 30,6 x 50,8 x 16,5 cm. L’appareil est équipé de pieds réglables de 15 à 25 cm.