Bac GN 1/2 prof. 6,5 cm en polycarbonate | YATO YG-00400

Specification

Bac gastronomique GN 1/2 d’une profondeur de 6,5 cm et d’une capacité de 3,9 l. Le bac est fabriqué en polycarbonate PC de la plus haute qualité, très résistant et durable. La surface et les bords lisses ainsi que les angles arrondis facilitent le maintien du bac en parfait état de propreté. Le polycarbonate n’absorbe aucune substance ni odeur et ne déforme pas le goût des plats stockés. Résistance aux températures de -40oC à 99oC, ce qui permet de conserver le bac en chambre froide ainsi que d’y maintenir des plats chauds. Le bac n’est pas destiné à être utilisé dans les bains-marie ni dans les fours KP. De plus, les bacs sont munis d’une échelle en litres, grâce à laquelle il est possible de contrôler le niveau de remplissage. Le bac possède un renfort supplémentaire sur le pourtour qui consolide sa structure, le protège contre les déformations pendant l’utilisation et permet l’empilage. Le bac peut être lavé au lave-vaisselle.    GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.
Attention: Il est possible d’acheter un couvercle adapté au bac. Les dimensions et capacités indiquées sont approximatives.