Bac GN 1/1 prof. 6,5 cm en polycarbonate | YATO YG-00390

Specification

Bac gastronomique GN 1/1 d’une profondeur de 6,5 cm et d’une capacité de 8,5 l. Bac fabriqué en polycarbonate PC de la plus haute qualité, très résistant et durable. Sa surface lisse, ses rebords et ses angles arrondis facilitent le maintien du bac en parfait état de propreté. Le polycarbonate n’absorbe aucune substance ni odeur et ne dénature pas non plus le goût des plats stockés. Résistance à la température de -40oC à 99oC, ce qui permet de conserver le bac en chambre froide ainsi que d’y conserver des plats chauds. Le bac n’est pas destiné à être utilisé dans les bains-marie ni dans les fours KP. De plus, les bacs sont munis d’une échelle graduée en litres, permettant de contrôler le niveau de remplissage. Le bac possède un renfort supplémentaire sur le pourtour, ce qui consolide sa structure, le protège contre les déformations lors de l’utilisation et permet l’empilage. Le bac peut être lavé en lave-vaisselle.    GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.
Attention : Il est possible d’acheter séparément un couvercle pour ce bac. Les dimensions et capacités indiquées sont approximatives.