Suprapozabilă frigorifică cu geam Forgast 6 GN 1/4 FORGAST FG07226 Suprapozabilă frigorifică cu geam Forgast 6 GN 1/4 FORGAST FG07226 este un echipament frigorific profesional, ideal pentru gastronomie, în special pentru pizzerii, baruri de salate sau restaurante. Echipată cu un geam drept și fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigură depozitarea și prezentarea sigură a ingredientelor proaspete. Este perfectă pentru expunerea și răcirea produselor alimentare în recipiente GN 1/4, facilitând accesul rapid la acestea în timpul preparării mâncărurilor. Caracteristici principale ale echipamentului Suprapozabilă cu geam – geamul transparent drept garantează vizibilitate excelentă a ingredientelor depozitate, ceea ce este de neprețuit în unitățile tip self-service și la pregătirea pizzei sau salatelor. Control electronic al temperaturii – termostatul precis și afișajul digital Dixell permit controlul facil al parametrilor de răcire, asigurând condiții optime pentru produsele alimentare. Lungimea și capacitatea echipamentului Lungime: 140 cm – permite plasarea a până la șase recipiente GN 1/4, facilitând separarea comodă a diferitelor ingrediente, de exemplu legume, brânzeturi sau carne. Capacitate: 6 GN 1/4 – destinată lucrului cu recipiente cu o adâncime maximă de 15,5 cm, oferind flexibilitate în alegerea cantității și tipului de produse depozitate. Specificații tehnice Interval de temperatură: 2 până la 8 ºC – permite depozitarea în siguranță a unei game largi de produse alimentare, păstrându-le prospețimea și gustul. Putere: 125 W – echipamentul este eficient energetic și poate funcționa continuu pentru perioade îndelungate, ceea ce este important în locațiile cu utilizare intensivă. Alimentare: 230 V – alimentarea standard permite conectarea ușoară a echipamentului în majoritatea unităților gastronomice. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 140 x 33,5 x 44 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea suprapozabilei pe diferite tipuri de mese frigorifice. Agenți frigorific: R 290 – agent frigorific ecologic și eficient, asigurând funcționarea eficientă și sigură a echipamentului. Greutate netă: 43 kg – greutatea adecvată asigură stabilitatea suprapozabilei pe blatul de lucru. Greutate brută: 48 kg – permite transportul și montajul ușor al echipamentului. Construcție și utilizare Suprapozabila Forgast a fost proiectată pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale. Construcția solidă din oțel inoxidabil garantează durabilitate și ușurință în curățare, aspect esențial în domeniul gastronomic. Echipamentul este dotat cu agregat frigorific Embraco, care asigură răcire stabilă și eficientă chiar și la temperaturi ambientale de până la +30°C. Suprapozabila este ideală ca element al unei mese de pizza sau al unei linii de servire, unde este importantă servirea rapidă și igienică a ingredientelor. Dotare și montaj Setul include suprapozabila cu geam destinată montajului individual, ceea ce permite transportul comod și adaptarea ușoară la postul de lucru existent. Este de menționat că recipientele GN prezentate în fotografii nu fac parte din set și trebuie achiziționate separat. Echipamentul este compatibil cu mesele frigorifice pentru pizza, permițând crearea unui lanț tehnologic coerent și funcțional în local. De ce să alegi suprapozabila frigorifică Forgast? Optând pentru suprapozabila frigorifică Forgast 6 GN 1/4, investești într-un echipament care combină calitatea ridicată a execuției cu funcționalitatea și siguranța în utilizare. Datorită construcției cu geam și controlului intuitiv, echipamentul eficientizează munca zilnică în bucătărie, îmbunătățește estetica expunerii ingredientelor și garantează prospețimea acestora. Este o soluție de încredere pentru orice profesionist care apreciază durabilitatea, confortul și eficiența în organizarea postului de lucru.
