Usuba Hasaki | AMBROGIO SANELLI Cuțit H339.016

Specification

Cuțit Usuba Hasaki de Ambrogio Sanelli este un instrument care combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologia modernă. Oferă o ascuțime excepțională, un echilibru excelent și o durabilitate de neegalat, făcându-l indispensabil în orice bucătărie profesională.Caracteristicile produsului:Oțel inoxidabil NITRO-B special modificat - adăugarea de particule de azot asigură proprietăți excepționale de coroziune și o duritate de 57-58 HRC.Ascuțire pe o singură față - Reduce frecarea și permite o tăiere precisă, ceea ce este deosebit de important atunci când lucrați cu ingrediente delicate.Mâner ergonomic - fabricat din rășină sintetică POM durabilă, nituit pentru rezistență suplimentară, asigură confort și control la feliere.Precizie și estetică - linia Hasaki ("muchie de cuțit" în japoneză), reflectă cele mai înalte standarde în designul cuțitelor.Igienă - produsul nu trebuie spălat în mașina de spălat vase, se recomandă spălarea manuală și uscarea atentă.Cuțit Usuba Hasaki de Ambrogio Sanelli un instrument pentru cei care apreciază precizia, calitatea și estetica. Oferă esența meșteșugului japonez într-o întorsătură modernă.