Umpletor electric de cârnați, 15 l, 120 W, 230 V FORGAST FG10615Umplătorul electric de cârnați este un dispozitiv modern, profesional, care permite prepararea rapidă și convenabilă a cârnaților de casă și artizanali. Datorită designului său vertical și capacității mari, echipamentul este ideal pentru fabricile mici de procesare a cărnii, precum și pentru restaurante și ferme. Caracteristicile cheie includ o carcasă din oțel inoxidabil pentru durabilitate și control variabil al vitezei, permițând controlul complet al procesului de umplutură.Caracteristici cheie Carcasă din oțel inoxidabil - unitatea este rezistentă la coroziune și ușor de curățat, ceea ce este esențial în industria alimentară. Viteză reglabilă a pistonului - permite ajustarea precisă a ratei de umplere la tipul de umplutură și carcasă selectat, ceea ce este deosebit de important în producția diferitelor tipuri de cârnați. Funcționare cu ajutorul pedalei - îmbunătățește confortul de lucru și productivitatea, permițând operarea cu mâinile libere, ceea ce îmbunătățește semnificativ procesul de producție în bucătăriile profesionale.Specificații tehnice Capacitate: 15 litri - permite prepararea unor loturi mari de umplutură, ceea ce duce la creșterea eficienței în producție și în unitățile de catering. Putere: 120 W - asigură o funcționare fără probleme chiar și în condiții de sarcină mare, ceea ce este esențial pentru utilizarea intensivă. Alimentare: 230 V - tensiunea standard permite conectarea fără probleme în majoritatea locurilor de muncă. Dimensiuni: 45 x 31 x 83 cm - designul compact facilitează poziționarea unității chiar și în spații mici. Greutate netă: 37 kg - construcția robustă asigură stabilitate în timpul funcționării.Umplutură verticală din oțel inoxidabil cu o capacitate de 15 lDesignul vertical facilitează umplerea și funcționarea unității, în timp ce oțelul inoxidabil asigură igiena și longevitatea produsului chiar și în cazul utilizării intensive. Datorită capacității mari a buncărului, umplutura permite prepararea rapidă a unor cantități mari de cârnați, care vor fi apreciate atât de proprietarii de restaurante, cât și de producătorii de produse de casă. Oțelul inoxidabil protejează echipamentul de umiditate și agenți de curățare, ceea ce este extrem de important în industria alimentară.Echipamente și aplicațiiSetul include patru pâlnii cu diametre diferite: 16, 22, 32 și 38 mm, făcând posibilă producerea de cârnați de diferite grosimi - de la kabanos subțiri la cârnați groși pentru afumare. Aparatul este ideal pentru bucătării profesionale, sărbători de familie, ateliere de gătit și agroturism, unde este important să se poată prepara produse tradiționale la o scară mai mare. Sistemul de operare cu pedală permite controlul convenabil al unității fără a întrerupe procesul de umplere.Design și funcționalitateMașina de umplutură este echipată cu un sistem robust de angrenaje din oțel călit, care garantează rezistența la sarcini mecanice ridicate și o durată lungă de viață. Reglarea precisă a vitezei pistonului de la 0-10 mm/s permite adaptarea vitezei de lucru la tipul de umplutură și carcasă selectat. Acest lucru face ca produsul să fie ideal pentru producerea atât a cârnaților subțiri, cât și a cârnaților tradiționali în învelișuri naturale sau din colagen.Rezumat - de ce să alegeți acest produs?Mașina electrică de umplut cârnați FORGAST FG10615 este soluția perfectă pentru toți cei care apreciază confortul, eficiența și siguranța în producția de produse din carne de casă și artizanale. Construcția robustă din oțel inoxidabil, o gamă largă de pâlnii și capacitatea de a regla rata de funcționare fac ca mașina să satisfacă nevoile atât ale profesioniștilor, cât și ale entuziaștilor de cârnați de casă. Aceasta este o investiție care va permite prepararea rapidă și precisă a cârnaților de diferite grosimi, garantând o calitate ridicată constantă a fiecărui produs.
