Umplutură electrică pentru cârnați, 10 l, 120 W, 230 V FORGAST FG10610 Umplutura electrică pentru cârnați FORGAST FG10610 este un dispozitiv modern destinat producției profesionale de cârnați în abatoare, restaurante și gospodării care produc propriile mezeluri. Se remarcă prin construcția verticală, capacitatea de 10 litri și execuția solidă din oțel inoxidabil, garantând durabilitate și ușurință la curățare. Caracteristici principale ale dispozitivului Acționare electrică cu pedală de picior – permite o operare comodă, lăsând mâinile libere pentru a lucra cu carnea și membranele. Controlul cu pedala asigură gestionarea precisă a procesului de umplere. Viteză reglabilă a pistonului – intervalul de deplasare de la 0 la 10 mm/s permite ajustarea ritmului de lucru în funcție de tipul de cârnați și de nevoile individuale ale utilizatorului. Această soluție crește eficiența și previne ruperea membranelor. Construcție solidă și igienică – oțelul inoxidabil asigură rezistență la coroziune și curățare ușoară, ceea ce este esențial în industria alimentară. Dispozitivul este durabil și rezistent la utilizare intensă. Specificații tehnice Capacitate: 10 litri – permite pregătirea unei cantități mari de umplutură dintr-o singură dată, fiind ideală pentru producția en-gros și pentru localurile gastronomice. Putere: 120 W – motorul cu putere adecvată asigură funcționarea lină chiar și cu umpluturi mai tari. Alimentare: 230 V – tensiunea standard permite instalarea ușoară în majoritatea bucătăriilor și atelierelor. Dimensiuni: 41,5 x 31 x 65 cm – forma compactă permite așezarea dispozitivului pe masa de lucru. Greutate netă: 34,4 kg – stabilitate în timpul lucrului și ușurință la mutare atunci când este necesar. Carcasă: oțel inoxidabil – garantează rezistență la deteriorări mecanice și la detergenți. Construcție verticală și capacitate de 10 litri Construcția verticală a umpluturii FORGAST FG10610 face ca dispozitivul să ocupe puțin spațiu pe blat, oferind în același timp acces facil la întreaga cameră de încărcare. Capacitatea de 10 litri permite pregătirea rapidă a unei cantități mari de cârnați, fiind deosebit de utilă în abatoare sau la evenimente culinare de amploare. Utilizarea profesională include producția de cârnați tradiționali, sângerete, cârnați subțiri (cabanos) sau produse regionale. Echipare standard și utilizare profesională Setul conține patru pâlnii cu diametre de 16, 22, 32 și 38 mm, ceea ce permite producerea cârnaților cu grosimi diferite – de la cabanoși subțiri la cârnați albi groși. Astfel, aparatul este potrivit atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru uz casnic, unde utilizatorul apreciază diversitatea și posibilitatea de a adapta produsele la propriile preferințe. Utilizarea oțelului inoxidabil în construcția transmisiei și a carcasei asigură rezistență ridicată la deteriorare și utilizare intensă. Siguranță și confort în utilizare Operarea cu ajutorul pedalei de picior nu doar crește confortul muncii, ci și siguranța – operatorul poate controla procesul de umplere fără a atinge piesele mobile ale dispozitivului. Reglarea vitezei permite adaptarea ritmului de lucru la tipul de umplutură și la membrana aleasă, minimizând riscul de deteriorare al produsului final. De ce merită să alegi umplutura FORGAST FG10610? Alegând umplutura electrică pentru cârnați FORGAST FG10610, primești un dispozitiv eficient și fiabil, care optimizează procesul de producție a mezelurilor, crește confortul muncii și permite realizarea chiar și a comenzilor mari într-un timp scurt. Construcția solidă din oțel, gama largă de pâlnii și ușurința în utilizare fac ca acest aparat să fie alegerea ideală atât pentru profesioniști, cât și pentru pasionații de mezeluri de casă. Este o investiție în calitate, eficiență și siguranță pentru mulți ani.
