Tigaie din oțel Lyonnaise, diametru 27 cm, înălțime 13 cm HENDI 629451
Tigaia din oțel Lyonnaise de la HENDI este un instrument de bucătărie versatil, destinat atât bucătarilor profesioniști, cât și pasionaților de gătit acasă. Se remarcă prin forma clasică franceză și execuția din oțel carbon, ceea ce o face ideală pentru prăjirea, rumenirea și înăbușirea diverselor feluri de mâncare. Tigaia este ușoară, ușor de manevrat și concepută pentru utilizare zilnică. Caracteristici principale și avantaje ale tigăii Oțel carbon – materialul din care este fabricată tigaia asigură o încălzire rapidă și uniformă, permițând un control precis al temperaturii în timpul prăjirii cărnii, peștelui sau legumelor. Mâner ergonomic cu orificiu pentru agățat – mânerul comod facilitează manipularea tigăii, iar orificiul permite depozitarea practică în bucătărie, aspect apreciat atât de bucătarii profesioniști, cât și de cei care gătesc acasă. Compatibilitate cu toate tipurile de plite – tigaia este compatibilă cu plite cu inducție, pe gaz, electrice și ceramice, fiind potrivită pentru diferite condiții de lucru. Specificații tehnice ale produsului Diametru: 27 cm – oferă o suprafață mare de prăjire, ideală pentru prepararea porțiilor mai mari de mâncare. Înălțime: 13 cm – permite înăbușirea și rumenirea confortabilă chiar și a ingredientelor voluminoase. Potrivită pentru cuptor – poate fi folosită în cuptor până la 10 minute la o temperatură maximă de 200°C, ceea ce oferă o gamă largă de utilizări în bucătăria profesională. Nu este potrivită pentru mașina de spălat vase – se recomandă spălarea manuală și impregnarea corespunzătoare pentru a asigura o durată lungă de viață a produsului. Execuție și utilizare a tigăii din oțel Lyonnaise, diametru 27 cm
Tigaia Lyonnaise a fost proiectată pentru utilizare intensivă. Construcția sa solidă o face rezistentă la deteriorări mecanice și ideală pentru restaurante, baruri și bucătării de acasă, unde se gătesc frecvent preparate la temperaturi înalte. Este perfectă pentru prăjirea steak-urilor, peștelui, ouălor ochiuri, dar și pentru caramelizarea legumelor. În plus, datorită procesului de impregnare, tigaia capătă un strat natural antiaderent, ceea ce facilitează pregătirea alimentelor fără riscul lipirii ingredientelor. Construcție și elemente ale setului
Modelul prezentat se remarcă prin construcția clasică, rotundă și mânerul caracteristic francez care ușurează manevrarea tigăii chiar și în timpul muncii dinamice în bucătărie. Mânerul din oțel carbon permite agățarea sigură a tigăii pe un cârlig, aspect deosebit de util în spațiile restrânse ale bucătăriilor profesionale. Setul conține doar tigaia – se recomandă impregnarea acesteia înainte de prima utilizare, pentru a asigura proprietăți antiaderente optime și durabilitate maximă. Concluzie – de ce merită să alegi acest produs?
Tigaia din oțel Lyonnaise HENDI combină funcționalitatea, durabilitatea și execuția profesională. Este o alegere excelentă pentru cei care apreciază rezistența și versatilitatea ustensilelor de bucătărie. Datorită compatibilității cu diferite tipuri de plite, încălzirii rapide și construcției solide, se potrivește atât pentru gătitul zilnic acasă, cât și pentru munca solicitantă din gastronomia profesională. Alegând acest produs, investești în calitate, fiabilitate și confort de utilizare pentru mulți ani.
