Tava pentru cuburi de gheață (capacitate 20 kg/zi) | PCK01020 ProfiChef

Specification

Profesjonalna kostkarka do lodu PCK01020 marki ProfiChef chłodzona powietrzem.  Orientacyjna wydajność -  20 kg lodu na dobę (1176 kostek). Obudowa ze stali nierdzewnej. Produkcja kostek lodu odbywa się metodą natryskową, co pozwala tworzyć krystalicznie czyste kostki lodu.  Pełna kostka lodu o wysokiej gęstości, krystalicznie czysta nadaje się do długotrwałego chłodzenia każdego napoju. Kostkarka doskonale sprawdza się w barach, restauracjach, hotelach, dyskotekach, klubach nocnych, salach weselnych i bankietowych.  
 
Zasobnik na lód ma pojemność 6 kg lodu (ok. 353 kostki). W jednym cyklu wytwarza się 24 kostki lodu. W wyposażeniu szufelka do lodu. Kostkarka może pracować w temperaturze do +43oC. W miejscu montażu należy zadbać o podłączenie do wody i odpływu. System chłodzenia powietrzem - należy zapewnić odpowiednią wentylację (nie należy stosować w zabudowie).
Najlepszy efekt wydajnościowy kostkarka do lodu osiąga w temperaturze otoczenia: 5-35oC i temperaturze wody ok. 10oC.