HACCP 45x30 cm set placă de tăiere FORGAST FG12607V1HACCP 45x30 cm set placă de tăiere FORGAST FG12607V1 este un set profesional de accesorii de bucătărie, conceput pentru utilizarea în catering, restaurante și hoteluri. Setul se distinge prin suprafața mare de lucru și rezistența ridicată la deteriorare, precum și prin utilizarea sistemului de culori HACCP, care permite separarea în siguranță a tipurilor de alimente în activitatea zilnică a bucătăriei.Principalele caracteristici și funcționalități Sistemul de culori HACCP - fiecărui tip de aliment i se atribuie o placă de o anumită culoare pentru a evita contaminarea încrucișată. Astfel, într-o bucătărie profesională, carnea, păsările, peștele, legumele, pâinea și cârnații pot fi preparate în siguranță pe suprafețe separate. Durabilitate și ușurință de curățare - fabricat din polietilenă de înaltă calitate pentru rezistență la abraziune, umiditate și igienă ușoară. Plăcile nu absorb mirosurile sau lichidele, ceea ce este esențial în bucătăriile aglomerate de catering.Specificații - dimensiuni 45x30 cm și grosime Dimensiuni: 45x30 cm - suprafața de lucru mare oferă confort și libertate la felierea unor cantități mari de produse. Grosime: 1,3 cm - grosimea optimă garantează stabilitate și o durată lungă de viață, chiar și în cazul utilizării intensive. Material: polietilenă - rezistent la deteriorări mecanice și ușor de dezinfectat, îndeplinește cerințele bucătăriilor moderne de catering. Formă: dreptunghiulară - forma universală permite utilizarea confortabilă pe orice suprafață de lucru. Culori: Kit HACCP - Setul include șase panouri în culori diferite, atribuite unor grupe specifice de alimente. Stare: nou - produs neutilizat, gata pentru implementare imediată în bucătărie. Posibilitatea de expediere la poșta de coletărie - livrare rapidă și convenabilă direct la adresa indicată.Aplicarea și construcția kituluiSetul de plăci Forgast este conceput pentru utilizarea profesională în bucătării de catering, hoteluri, restaurante, cantine și companii de catering. Fiecare dintre cele șase panouri are o culoare diferită, în conformitate cu orientările HACCP: roșu pentru carnea crudă, albastru pentru pește și fructe de mare, galben pentru carnea de pasăre, verde pentru legume și fructe, alb pentru pâine și produse lactate și maro pentru carnea gătită și mezeluri. Acest lucru facilitează personalului din bucătărie asigurarea celor mai înalte standarde de igienă, eliminând riscul de transfer bacterian între diferite tipuri de alimente. Fiecare placă este ușoară, durabilă și ușor de curățat, permițând pregătirea rapidă a unor cantități mari de alimente.Ce se află în kitSetul include șase plăci de tăiat, fiecare într-o culoare diferită corespunzătoare categoriei de produse. Kitul este gata de utilizare imediat după despachetare, fără a fi necesară asamblarea sau pregătirea suplimentară. Fiecare placă a fost proiectată ținând cont de siguranța utilizării și de comoditate, făcând din setul Forgast alegerea ideală pentru profesioniștii care apreciază funcționalitatea și ordinea în bucătărie.De ce să alegeți un set de plăci de tăiere FORGAST HACCP FG12607V1Prin alegerea setului de plăci de tăiere FORGAST FG12607V1 HACCP, investiți într-o soluție dovedită care îndeplinește cele mai înalte standarde de igienă și siguranță din industria de catering. Schema de culori bine gândită, manopera durabilă și suprafața mare de lucru fac acest produs ideal pentru bucătăriile profesionale, unde viteza, eficiența și fiabilitatea contează. Datorită capacității sale de a fi curățat cu ușurință și durabilității materialului, kitul va dura mult timp, asigurând confortul și siguranța echipei dvs.
