Recipient GN 1/1 adâncime 20 cm din polipropilenă HENDI 873366 Recipientul GN 1/1 cu adâncime de 20 cm, realizat din polipropilenă, este o soluție profesională pentru depozitarea și transportul alimentelor. Se caracterizează printr-o rezistență ridicată la temperaturi și o închidere etanșă, ceea ce îl face ideal pentru utilizare în gastronomie, catering sau în bucătării mari de colectivitate. Datorită posibilității de stivuire și etanșeității, asigură păstrarea prospețimii produselor și o organizare optimă a spațiului de depozitare. Caracteristici principale și funcționalități Polipropilenă rezistentă – recipientul este fabricat dintr-un material durabil, care nu absoarbe mirosurile și este rezistent la deteriorări mecanice, fiind potrivit chiar și pentru bucătării intens folosite. Închidere etanșă – capacul care se închide ermetic protejează alimentele de contactul cu aerul, prelungind prospețimea acestora și menținând o igienă ridicată a depozitării. Cleme colorate – setul include cleme în patru culori (verde, galben, albastru, roșu), care facilitează sortarea și identificarea conținutului recipientelor în funcție de tipul alimentelor sau data valabilității. Specificații GN 1/1 adâncime 20 cm Tip recipient: GN 1/1 – dimensiune standard folosită în industria gastronomică, compatibilă cu majoritatea rafturilor, frigiderelor și băilor-marie. Adâncime: 20 cm – permite depozitarea unor cantități mari de alimente, ideală pentru salate, carne, legume sau preparate gata de servit. Capacitate: 28 l – volum mare ce permite depozitarea produselor la scară mare, asigurând totodată acces ușor la conținut. Dimensiuni exterioare: 53 x 32,5 x 20 cm – adaptate echipamentelor și dulapurilor de bucătărie tipice. Rezistență la temperatură: de la -40°C la +100°C – recipientul este potrivit atât pentru camere frigorifice și congelatoare, cât și pentru contactul cu preparate fierbinți. Utilizare și construcția recipientului din polipropilenă Recipientul GN 1/1 cu adâncime de 20 cm din polipropilenă este un element indispensabil în orice bucătărie profesională. Este ideal pentru depozitarea semifabricatelor, preparatelor gata, salatelor sau ingredientelor pentru pizza în restaurante, hoteluri sau unități de alimentație colectivă. Datorită posibilității de stivuire permite utilizarea eficientă a spațiului frigorific. Eticheta încastrată în material permite controlul facil al procesului de depozitare – este suficient să marcați conținutul cu un marker (de achiziționat separat). Echipare și conținutul setului Setul include un capac etanș și un set de patru cleme în culori diferite, care servesc drept markeri practici. În plus, recipientul este echipat cu o etichetă rezistentă încastrată în perete, facilitând marcarea conținutului și a datelor de valabilitate. Întregul ansamblu este realizat din material rezistent la spălări și dezinfectări repetate, ceea ce garantează siguranța și igiena muncii zilnice în gastronomie. De ce merită să alegi recipientul GN 1/1 HENDI 873366? Acest recipient combină durabilitatea, practicitatea și funcționalitatea maximă apreciate de profesioniști. Proiectat pentru utilizare intensivă, permite depozitarea și transportul alimentelor în cele mai exigente condiții. Universalitatea dimensiunii, ușurința la curățare și posibilitatea sortării conținutului datorită clemelor colorate fac din acest produs o alegere care va eficientiza munca oricărei echipe din bucătărie. Alegând acest recipient, ai siguranța că alimentele sunt depozitate în siguranță, iar organizarea depozitului devine mult mai simplă.
