Recipient GN 1/1 adâncime 10 cm din polipropilenă HENDI 873342
Recipientul gastronomic universal, realizat din polipropilenă durabilă, reprezintă o soluție practică pentru depozitarea, transportul și organizarea alimentelor într-o bucătărie profesională. Cele mai mari avantaje ale sale sunt etanșeitatea și rezistența la un interval larg de temperaturi, ceea ce îl face potrivit atât pentru camere frigorifice, cât și pentru servirea preparatelor calde. Recipientul este destinat utilizării intensive în restaurante, cantine sau firme de catering, asigurând confort și igienă în depozitarea produselor alimentare. Caracteristici principale de utilizare și funcționalitate Închidere ermetică – Recipientul este dotat cu un capac etanș care protejează eficient produsele împotriva uscării, pierderii aromelor și absorbției mirosurilor altor preparate. Datorită acestui fapt, alimentele rămân proaspete mai mult timp, ceea ce este esențial în bucătăriile profesionale. Posibilitatea de stivuire – Construcția recipientului permite așezarea stabilă a unuia peste altul, facilitând organizarea spațiului în frigidere, depozite și pe rafturi. Această soluție minimizează suprafața ocupată și eficientizează munca echipei din bucătărie. Cleme colorate și etichetă încorporată – Setul include cleme în patru culori (verde, galben, albastru, roșu), care permit marcarea ușoară a conținutului. În plus, eticheta încorporată face posibilă controlarea procesului de depozitare și etichetarea facilă a produselor – deosebit de importantă la utilizarea sistemelor HACCP. Specificații tehnice și capacitate de 13 litri Tip recipient: GN 1/1 – Potrivit pentru utilizare în gastronomie, compatibil cu majoritatea echipamentelor de bucătărie și a cărucioarelor de transport. Adâncime: 10 cm – Permite depozitarea unor cantități mari de produse, atât lichide, cât și solide. Capacitate: 13 litri – Permite depozitarea și porționarea comodă a cantităților mari de alimente, de exemplu salate, sosuri, carne sau supe. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 53 x 32,5 x 10 cm – Dimensiune universală conform standardului GN, ceea ce permite integrarea ușoară cu alte accesorii de bucătărie. Rezistență la temperatură: de la -40°C la +100°C – Recipientul este potrivit atât pentru congelare, cât și pentru încălzirea preparatelor. Stare: nou – Produs gata de utilizare în bucătăria profesională. Greutate netă: 1,02 kg – Construcția ușoară permite manipularea și transportul facil chiar și atunci când recipientul este plin. Construcție și utilizare practică
Recipientul GN 1/1 cu o adâncime de 10 cm este fabricat din polipropilenă de înaltă calitate, un material rezistent la deteriorări mecanice, fisuri și deformări cauzate de temperatură. Acest material nu absoarbe mirosurile sau aromele, ceea ce previne transferul aromelor între diferite produse alimentare. Construcția permite curățarea și dezinfectarea ușoară, atât manual, cât și în mașini de spălat vase industriale. Recipientul este ideal pentru depozitarea ingredientelor pentru salate în barul de salate, pregătirea materiilor prime pe linia de producție în catering sau pentru depozitarea produselor proaspete în camera frigorifică a restaurantului. Set complet cu cleme și capac
Setul include un capac etanș și un set de patru cleme colorate, care permit marcarea rapidă a conținutului. Eticheta suplimentară încorporată permite completarea informațiilor despre recipient cu markere (de achiziționat separat). Întregul set respectă cele mai înalte standarde de siguranță și igienă în contactul cu alimentele, iar sistemul simplu de stivuire contribuie la o mai bună organizare a muncii și a spațiului de depozitare. De ce merită să alegi acest recipient?
Alegând recipientul GN 1/1 adâncime 10 cm din polipropilenă HENDI 873342, investești într-o soluție durabilă, igienică și funcțională, care va eficientiza munca zilnică în gastronomie. Rezistența la un interval larg de temperaturi, etanșeitatea, ușurința la curățare și posibilitatea de marcare fac ca acest produs să fie ideal atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru firmele de catering care acordă atenție calității și siguranței alimentelor depozitate.
