Pungi netede pentru ambalare în vid 20x14 cm - 100 buc. FORGAST FG03402 Pungile netede pentru ambalare în vid 20x14 cm de la FORGAST sunt accesorii profesionale destinate protejării alimentelor împotriva pierderii prospețimii și a factorilor externi. Se remarcă printr-o folie rezistentă, multistrat, cu grosimea de 65 microni și prin versatilitatea utilizării – de la depozitarea în frigider până la gătirea Sous Vide. Sunt ideale atât pentru gastronomie, cât și pentru bucătăriile de acasă, acolo unde contează protecția de durată a produselor alimentare. Caracteristici principale ale produsului Folie PA/PE de înaltă calitate: Construcția multistrat din poliamidă și polietilenă oferă durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice. Polietilena este sigură pentru contactul cu alimentele, iar stratul de poliamidă garantează etanșeitate și protecție împotriva oxigenului. Utilizare largă: Pungile pot fi folosite pentru ambalare în vid, depozitare în frigider și congelator, dar și pentru gătit Sous Vide la temperaturi de până la 70°C și pentru tratamente termice de scurtă durată la 95°C timp de 30 de minute. Sunt potrivite pentru restaurante, firme de catering și uz casnic. Specificații tehnice Lungime: 20 cm – Permite ambalarea porțiilor de carne, pește, brânzeturi sau preparate gata de consum. Lățime: 14 cm – Lățime optimă pentru depozitarea atât a produselor alimentare mici, cât și medii. Grosimea foliei: 65 μm – Garantează rezistență la perforare și rupere în timpul utilizării zilnice. Tipul aparatului de vidat: cameră – Pungile sunt destinate exclusiv aparatelor de vidat cu cameră, asigurând etanșeitate totală la ambalare. Cantitate în pachet: 100 bucăți – Soluție economică pentru unități gastronomice și pentru cei care apreciază confortul. Construcția și utilizarea pungilor netede 20x14 cm Pungile FORGAST sunt fabricate din două straturi: poliamidă și polietilenă. Această construcție permite nu doar protecția eficientă a alimentelor împotriva factorilor externi, dar și utilizarea lor în diverse procese tehnologice. Folia cu grosimea de 65 microni protejează produsele împotriva deteriorărilor mecanice și permite depozitarea prelungită atât în frigider, cât și în congelator. Aceste pungi sunt excelente pentru ambalarea cărnii, peștelui, mezelurilor, brânzeturilor, fructelor, legumelor și preparatelor gata de consum care necesită păstrarea prospețimii și a valorii nutritive pentru mai mult timp. Sunt folosite cu succes și în procesele de pasteurizare și gătire Sous Vide. Set și destinație Pachetul conține 100 de pungi netede cu dimensiunile de 20x14 cm, ceea ce permite o utilizare economică și convenabilă atât în bucătăriile profesionale, cât și în cele de acasă. Pungile sunt compatibile cu aparatele de vidat cu cameră, ceea ce le face alegerea ideală pentru restaurante, firme de catering, magazine alimentare și gospodării, unde calitatea depozitării și siguranța alimentelor sunt esențiale. Datorită gamei largi de temperaturi de utilizare, pungile sunt potrivite și pentru procesele de gătire la temperaturi scăzute și pentru tratamente termice de scurtă durată, aspect deosebit de important pentru gastronomia modernă. De ce merită să alegi pungile pentru ambalare în vid FORGAST? Alegând pungile pentru ambalare în vid FORGAST, ai certitudinea că alimentele tale vor rămâne proaspete, aromate și ferite de contaminări nedorite pentru mult timp. Folia multistrat, rezistentă, oferă siguranță microbiologică, iar posibilitățile largi de utilizare – de la depozitare la gătire – fac acest produs o soluție universală atât pentru profesioniști, cât și pentru uz casnic. Calitatea superioară a execuției și pachetul mare sunt avantaje suplimentare care garantează confort și economie în utilizarea zilnică.
