Poêle en fonte avec poignée amovible, 80 cm CONTACTO 5092/800 La poêle en fonte avec poignée amovible est un ustensile de cuisine professionnel d’un impressionnant diamètre de 80 cm, qui convient aussi bien à la restauration qu’aux grands rassemblements en plein air. Sa fabrication robuste ainsi que la possibilité de détacher la longue poignée en font une solution extrêmement fonctionnelle pour la préparation et le service de plats destinés à un grand nombre de personnes. Caractéristiques Poignée amovible – permet un rangement et un transport pratiques de la poêle, et garantit également une manipulation sûre, même lors de la cuisson sur de grands brûleurs ou à feu ouvert. Durabilité de la fonte – la structure en fonte assure une répartition homogène de la chaleur et une résistance aux hautes températures, ce qui se traduit par d’excellents résultats culinaires. Taille de la poêle – la grande surface permet de préparer en une seule fois des portions importantes, idéales pour les événements, fêtes ou réunions de famille. Caractéristiques techniques Diamètre : 80 cm – offre suffisamment d’espace pour préparer de grands plats. Hauteur : 12 cm – permet de faire frire et mijoter même des préparations volumineuses. Longueur de la poignée : 48 cm – garantit une utilisation confortable et sûre de la poêle. Poids : 45 kg – la construction massive assure une grande stabilité à l’usage. Domaines d’utilisation La poêle en fonte CONTACTO 5092/800 a été conçue pour les cuisines professionnelles, les établissements de restauration ainsi que pour les événements en plein air, où il est nécessaire de préparer une grande quantité de nourriture en peu de temps. Grâce à sa construction en fonte, l’ustensile conserve très bien la chaleur, ce qui permet de servir les plats longtemps sans perte de température. La large surface de la poêle est idéale pour la cuisson des viandes, poissons, légumes, ainsi que pour la préparation de plats mijotés et de type « one‑pot ». Conception et confort d’utilisation Cette poêle robuste est équipée d’une poignée amovible de 48 cm et d’une poignée fixe, ce qui permet de la transporter et de la manipuler facilement. La possibilité de détacher la poignée facilite le rangement et le transport, en particulier compte tenu de son poids et de ses grandes dimensions. La fonte permet d’utiliser la poêle sur différentes sources de chaleur, y compris au-dessus d’un feu ouvert. Pourquoi choisir ce produit ? La poêle en fonte avec poignée amovible CONTACTO 5092/800 est un choix fiable pour ceux qui apprécient la durabilité, la fonctionnalité et la possibilité de préparer de grandes quantités de plats en une seule fois. Sa construction solide et sa conception bien pensée en font un ustensile fait pour durer des années, qui s’avère performant aussi bien dans un cadre professionnel que lors de réunions familiales en plein air.