HACCP maro GN 1/1 placă de tăiere FORGAST FG12626HACCP maro GN 1/1 placă de tăiere FORGAST FG12626 este o placă dreptunghiulară profesională din polietilenă durabilă, proiectată pentru utilizare intensivă în catering. Principalele sale caracteristici includ o suprafață de lucru mare și o culoare maro specifică, care facilitează respectarea normelor de igienă din bucătărie. Ideal pentru felierea fripturilor și a cârnaților, asigurând siguranța și curățenia în timpul lucrului.Principalele caracteristici de performanță Sistemul HACCP - Culoarea maro a plăcii a fost alocată pentru tăierea cărnii gătite, fripturilor și mezelurilor, ceea ce ajută la reducerea riscului de contaminare încrucișată. Acest lucru permite ca bucătăria să fie organizată în siguranță, în conformitate cu cerințele sanitare. Durabilitate și igienă - Fabricat din polietilenă de înaltă calitate, panoul este rezistent la zgârieturi și ușor de curățat. Designul său asigură o funcționare de lungă durată chiar și în condiții de utilizare intensivă în restaurante, cantine sau bucătării de hotel. Specificații tehnice Material: polietilenă - asigură rezistența la deteriorări mecanice și ușurința de curățare, ceea ce este esențial în cateringul profesional. Culoare: maro - dedicat fripturilor și cărnii în conformitate cu sistemul HACCP, facilitează organizarea muncii. Grosime: 1,27 cm - Design robust, stabil, rezistent la îndoire atunci când se taie porții mari de carne. Dimensiuni: 53 x 32,5 cm - suprafață mare de lucru pentru prepararea convenabilă a unor cantități mari de produse. Formă: dreptunghiulară - ideal pentru utilizarea pe bancuri de lucru și cărucioare de bucătărie. Construcție și utilizare în bucătării profesionalePlaca FORGAST FG12626 a fost proiectată având în vedere siguranța și ergonomia atunci când lucrați în bucătărie. Forma sa dreptunghiulară îi permite să fie așezat cu ușurință pe tejghea sau în recipiente GN 1/1 standard. Suprafața anti-alunecare previne alunecarea la feliere, sporind confortul și precizia. Este conceput pentru felierea cărnii prăjite și a cărnii, ceea ce îl face ideal pentru restaurante, unități de catering, hoteluri și cantine unde este important un nivel ridicat de igienă.Placă de tăiere GN 1/1 - funcționalitate și siguranțăTabla de dimensiuni GN 1/1 maro (53x32,5 cm) garantează o suprafață de lucru mare, ceea ce face posibilă pregătirea mai multor porții de carne sau mezeluri în același timp. Grosimea corespunzătoare (1,27 cm) asigură faptul că placa nu se deformează sub presiunea cuțitului, ceea ce este important atunci când tăiați bucăți mai mari de carne. Datorită utilizării polietilenei, placa este rezistentă la umiditate și la agenții de curățare, fiind ușor de păstrat curată.Rezumat - de ce să alegeți placa FORGAST FG12626?Placa de tăiere HACCP maro GN 1/1 FORGAST FG12626 este un instrument de încredere pentru profesioniștii care apreciază siguranța și confortul la locul de muncă. Materialul durabil, formatul spațios și conformitatea cu HACCP îl fac alegerea ideală pentru orice bucătărie în care igiena și curățenia sunt importante. Manopera de înaltă calitate garantează o utilizare îndelungată, chiar și în caz de utilizare intensă, iar culoarea dedicată evită riscul de contaminare încrucișată.
