Oală medie din oțel inoxidabil cu capac, 23 l, diametru 35 cm FORGAST FG02023 Oala medie din oțel inoxidabil cu capac este un vas profesional pentru bucătărie, având o capacitate de 23 litri și un diametru de 35 cm, concepută pentru utilizare intensivă în gastronomie. Se remarcă prin construcția durabilă și versatilitatea utilizării – este ideală atât pentru restaurante, cât și pentru bucătării mari colective. Produsul permite prepararea unor cantități mari de mâncăruri, supe sau sosuri într-un timp scurt. Caracteristici principale și avantaje Oțel inoxidabil de înaltă calitate – asigură rezistență la coroziune și ușurință în curățare, aspect deosebit de important în bucătăriile profesionale. Bază tip sandwich multistrat – construcția bazei din oțel inoxidabil, aluminiu și din nou oțel inoxidabil garantează distribuția uniformă a căldurii, ceea ce duce la eficiență în gătit și economie de energie. Mânere masive, nituite – prinderea solidă a mânerelor asigură siguranță la transportul oalei chiar și atunci când este plină, lucru esențial la lucrul cu volume mari. Compatibilitate cu toate tipurile de plite – oala este compatibilă cu plite electrice, pe gaz și cu inducție, oferind libertate totală în alegerea echipamentului într-o bucătărie profesională. Specificații tehnice Diametru: 35 cm – permite amestecarea ușoară și prepararea unor cantități mari de mâncare. Înălțime: 22 cm – înălțime optimă pentru gătit eficient și amestecarea ingredientelor. Capacitate: 23 litri – permite prepararea unor porții mari de supe, bulionuri, sosuri sau compoturi, fiind ideală pentru gastronomie. Grosimea pereților: 1 mm – asigură durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice. Grosimea bazei: 5 mm – garantează distribuția uniformă a căldurii și previne arderea preparatelor. Construcție și utilizare în bucătăria profesională Oala este realizată din oțel inoxidabil de calitate superioară, care nu doar garantează durabilitate, ci și nu reacționează cu alimentele, astfel încât preparatele păstrează gustul autentic și valoarea nutritivă. Baza multistrat tip sandwich distribuie eficient căldura, permițând gătirea chiar și a preparatelor foarte dense fără risc de ardere. Oala este potrivită pentru utilizare pe toate tipurile de plite, inclusiv cele cu inducție, ceea ce o face un instrument universal în orice bucătărie profesională. Exemple de utilizare includ prepararea unor cantități mari de supe, tocănițe, baze sau sosuri, mai ales în restaurante, cantine și hoteluri. Set și informații suplimentare Oala este livrată împreună cu un capac potrivit, care facilitează controlul procesului de gătire și menținerea căldurii preparatelor pentru mai mult timp. Mânerele masive, nituite, asigură transportul sigur și confortabil al vasului, chiar și când este plin. În plus, oala poate fi spălată în mașina de spălat vase, ceea ce face mult mai ușoară menținerea igienei la locul de muncă. Capacitatea totală a oalei este de 23 litri, permițând pregătirea unor porții foarte mari de mâncare – ideală pentru unitățile care servesc mese la scară largă. De ce merită să alegi acest produs? Oala medie din oțel inoxidabil cu capac FORGAST este o investiție în durabilitate, siguranță și confort la locul de muncă. Construcția solidă, versatilitatea utilizării și posibilitatea de a fi folosită pe toate tipurile de plite fac din acest vas alegerea ideală pentru bucătarii profesioniști și proprietarii de localuri gastronomice. Datorită materialelor de înaltă calitate și soluțiilor tehnice practice, oala este perfectă pentru utilizarea zilnică, intensivă. Alegând acest produs, beneficiezi de fiabilitate, ușurință la curățare și confort în utilizare, aspecte apreciate de orice profesionist.
