Oală din inox medie, 63 l, diametru 50 cm FORGAST FG02450
Oală profesională din inox cu o capacitate de 63 litri și diametrul de 50 cm, este un vas solid destinat utilizării intense în gastronomie. Se remarcă prin rezistență excepțională și posibilitatea de a fi folosită pe toate tipurile de plite, inclusiv cele cu inducție. Este ideală pentru restaurante, cantine, hoteluri și alte unități de alimentație colectivă, unde contează eficiența și siguranța utilizării. Caracteristici principale Oțel inoxidabil de înaltă calitate – rezistent la coroziune, ușor de curățat și durabil la șocuri mecanice. Permite prepararea unor cantități mari de mâncare, inclusiv a celor cu aciditate ridicată. Bază multistrat tip sandwich – construcția specială a bazei (inox-aluminiu-inox) asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce duce la eficiență energetică și confort la gătit, chiar și pe suprafețe mari de încălzire. Mânere masive, nituite – fixate solid, facilitează transportul sigur chiar și al unei oale grele și pline, aspect esențial în bucătăriile profesionale. Specificații tehnice Diametru: 50 cm – suprafață mare ce permite prepararea mâncărurilor pentru mai multe persoane simultan, ideală pentru supe, ciorbe sau tocănițe. Înălțime: 32 cm – permite amestecarea și gătirea porțiilor mari fără riscul de a da în foc. Capacitate: 63 l – volumul total permite lucru eficient la comenzi mari sau evenimente gastronomice. Grosimea pereților: 1 mm – garantează durabilitate și rezistență la deformări chiar și în cazul utilizării frecvente. Grosimea bazei: 5 mm – previne arderea preparatelor și asigură stabilitate termică. Oțel inoxidabil și bază multistrat
Oala este realizată din inox de înaltă calitate, care nu reacționează cu alimentele, fiind sigură pentru utilizare. Baza multistrat tip sandwich (inox-aluminiu-inox) garantează încălzire rapidă și uniformă, permițând prepararea diverselor mâncăruri, precum supe, sosuri sau compoturi. Această construcție a bazei face ca oala să fie potrivită pentru plite pe gaz, electrice sau cu inducție, ceea ce o face o alegere universală pentru orice unitate gastronomică. Capacitate 63 l și diametru 50 cm
Capacitatea mare și diametrul generos al oalei permit prepararea mâncărurilor pentru grupuri numeroase, aspect esențial în bucătăriile de alimentație colectivă. Cu acest model, se poate găti cu ușurință supă pentru zeci de persoane sau se poate pregăti baza pentru feluri principale la evenimente de catering de amploare. Pereții înalți și baza lată facilitează amestecarea și controlul procesului de gătire chiar și atunci când oala este plină. Utilizare și construcție
Oala FORGAST FG02450 înseamnă nu doar rezistență, ci și practică în utilizarea de zi cu zi. Mânerele masive, nituite, oferă confort și siguranță la transport chiar și atunci când oala este plină. Posibilitatea de a fi spălată la mașina de spălat vase facilitează menținerea igienei și economisește timp personalului. Produsul este destinat utilizării în restaurante, bucătării de hotel, cantine și oriunde este nevoie de fiabilitate și productivitate mare. Setul conține doar oala – capacul se achiziționează separat, dacă este necesar. De ce merită să alegi acest produs?
Oala din inox medie, 63 l, diametru 50 cm FORGAST FG02450 reprezintă o investiție în fiabilitate, eficiență și siguranță în bucătăria profesională. Datorită calității superioare a execuției, versatilității utilizării și ușurinței de curățare, acest produs face față celor mai exigente condiții. Este alegerea perfectă pentru cei care doresc durabilitate, confort și eficiență la prepararea unor cantități mari de mâncare.
