Malaxor spiral Santos 18 Malaxorul spiral Santos 18 este un echipament profesional destinat frământării aluaturilor grele, precum aluatul pentru pizza sau pâine. Se caracterizează printr-o construcție stabilă și funcționare extrem de silențioasă a motorului. Este ideal pentru brutării, pizzerii și unități de alimentație publică unde contează eficiența și fiabilitatea. Caracteristici principale și utilizare Adaptat pentru aluaturi grele – datorită puterii sale și construcției spiralate, malaxorul face față excelent aluaturilor care necesită frământare intensă, precum aluatul de pâine sau pizza. Bază stabilă și funcționare silențioasă – dispozitivul este montat pe o bază solidă, ceea ce asigură siguranță și confort în utilizare chiar și în timpul lucrului intens. Motorul funcționează extrem de silențios, sporind confortul în bucătărie sau brutărie. Posibilitatea adăugării ingredientelor în timpul funcționării – capacul transparent cu deschidere permite completarea ingredientelor în siguranță, fără a fi nevoie să opriți procesul de amestecare. Capacitatea cuvei și încărcătura unică Capacitatea cuvei: 10 litri – permite pregătirea unei cantități mai mari de aluat într-un singur ciclu, aspect important pentru unitățile cu cerere ridicată. Încărcătură unică de aluat: 4 kg – permite frământarea a până la 4 kilograme de aluat greu în doar 15 minute, ceea ce accelerează semnificativ munca și crește productivitatea. Specificații tehnice Putere: 0,6 kW – asigură forța necesară pentru frământarea chiar și a celor mai dificile aluaturi. Alimentare: 230 V – alimentare standard, ceea ce permite instalarea ușoară în majoritatea bucătăriilor și brutăriilor. Dimensiuni: 35 x 50 x 42 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea malaxorului chiar și în spații de lucru limitate. Construcție și componente incluse Malaxorul spiral Santos 18 a fost proiectat pentru utilizare intensă și de lungă durată. Cuva este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îi conferă durabilitate și rezistență la coroziune. Carcasa dispozitivului este o combinație între aliaj de aluminiu și tablă emailată, ceea ce face ca întregul ansamblu să fie ușor, dar în același timp rezistent. Capacul transparent protejează utilizatorul de contactul cu spirala în mișcare și permite monitorizarea procesului de frământare. Setul include malaxorul, cuva și capacul de protecție. De ce merită să alegi acest malaxor spiral? Alegând malaxorul spiral Santos 18, investești într-un dispozitiv care oferă eficiență, siguranță și confort în utilizare. Datorită posibilității de a frământa cantități mari de aluat greu într-un timp scurt, acest echipament este potrivit atât pentru unități mici, cât și mari de alimentație publică. Construcția solidă și materialele de înaltă calitate garantează o durată lungă de viață a produsului, iar funcționarea silențioasă a motorului sporește confortul utilizării zilnice. Este alegerea perfectă pentru oricine apreciază fiabilitatea și rezultatele profesionale.
