Mixer de mână Sammic XM-21, 25 cm, 1500-15000 rpm, 0.3 kW SAMMIC 3030625 Mixerul de mână Sammic XM-21 este un instrument profesional de mixare, destinat gastronomiei și unităților de alimentație colectivă. Dispozitivul se remarcă prin performanță ridicată, posibilitatea de a lucra în recipiente de până la 12 litri și un interval larg de reglare a vitezei. Este ideal pentru bucătăriile restaurantelor, hotelurilor sau serviciilor de catering, unde eficiența și precizia preparării sunt esențiale. Caracteristici principale Viteză de rotație reglabilă – intervalul de la 1500 la 15000 rpm permite adaptarea funcționării mixerului la diverse aplicații culinare, de la blenduire delicată la mixare intensă. Lamă din oțel inoxidabil călit – lama rezistentă cu trei tăișuri asigură mărunțirea și mixarea eficientă chiar și a ingredientelor dure, iar muchiile tăietoare durabile prelungesc durata de viață a dispozitivului. Mâner antiderapant – zona de prindere acoperită cu un material special garantează o priză sigură și confort sporit chiar și în timpul utilizării îndelungate. Specificații tehnice Capăt de mixare – dispozitivul este echipat cu un capăt de mixare solid pentru o gamă largă de sarcini culinare. Lungimea brațului: 25 cm – lungime optimă pentru lucru în recipiente de diferite adâncimi. Viteză de rotație: 1500-15000 rpm – intervalul larg de reglare permite ajustarea precisă a ritmului de lucru pentru fiecare sarcină. Putere: 0.3 kW – motorul eficient energetic asigură o mixare performantă. Alimentare: 230 V – dispozitivul este adaptat la rețeaua electrică standard. Dimensiuni (lungime): 51,4 cm – construcția compactă facilitează depozitarea și utilizarea. Greutate: 2,3 kg – construcția ușoară și ergonomică permite utilizarea confortabilă chiar și pentru perioade îndelungate. Performanță profesională și confort în utilizare Mixerul de mână Sammic XM-21 a fost proiectat pentru muncă intensă în bucătăriile profesionale. Datorită posibilității de a lucra în recipiente cu o capacitate de până la 12 litri, este potrivit atât pentru prepararea supelor, sosurilor, cât și a piureurilor sau cremelor. Capătul de mixare solid din oțel inoxidabil și lama cu trei brațe garantează mărunțirea uniformă și rapidă a ingredientelor. Protecția suplimentară sub forma unei carcase pentru lamă cu diametrul de 82 mm crește siguranța în utilizare. Construcția bine gândită și mânerul antiderapant oferă confort la lucru și reduc oboseala chiar și în cazul utilizării de lungă durată. Dispozitivul este ușor de utilizat și curățat, ceea ce îl face un sprijin de neînlocuit în orice bucătărie profesională.