Mixer manual SAMMIC MB-21, capăt de mixare și tel, 25 cm, 1500-15000 rpm | SAMMIC 3030634

Specification

Mixer de mână SAMMIC MB-21, capăt de mixare și tel, 25 cm, 1500-15000 rpm SAMMIC 3030634 Mixerul de mână SAMMIC MB-21 este un dispozitiv profesional destinat mixării rapide și bătutului în bucătării gastronomice și cofetării. Se remarcă printr-un motor puternic cu o gamă largă de viteze și capete interschimbabile – de mixare și de bătut. Este ideal pentru prepararea alimentelor în recipiente de până la 12 litri sau pentru baterea a până la 30 de ouă, ceea ce îl face un instrument indispensabil în bucătăriile profesionale. Caracteristici principale Eficiență ridicată și versatilitate – mixerul este potrivit pentru lucru cu diverse ingrediente, atât pentru mixare, cât și pentru bătut, datorită celor două capete interschimbabile. Reglare precisă a vitezei – reglare lină de la 1500 la 15000 rotații pe minut care permite adaptarea vitezei la sarcina concretă și tipul de produs. Durabilitate și siguranță în utilizare – lamele din oțel inoxidabil călit și mânerul antiderapant asigură durabilitatea mixerului și confortul în utilizarea zilnică. Specificații tehnice Dotare: setul include capăt de mixare și tel, ceea ce permite utilizarea diversificată în bucătărie. Lungimea brațului: 25 cm – permite lucrul comod în recipiente de capacitate mai mare. Viteza de rotație: 1500–15000 rpm – gama largă de reglare a vitezei asigură adaptarea precisă la necesități. Putere: 0,3 kW – oferă suficientă putere pentru mixarea și baterea chiar și a porțiilor mai mari. Alimentare: 230 V – tensiune standard pentru echipamentele gastronomice. Dimensiuni (lungime): 51,4 cm – dimensiune ergonomică ce facilitează utilizarea și depozitarea dispozitivului. Utilizare profesională și construcție bine gândită Mixerul de mână SAMMIC MB-21 a fost proiectat pentru utilizatori exigenți – bucătari, cofetari și angajați ai firmelor de catering. Cuțitul cu trei lame, realizat din oțel inoxidabil călit, asigură durabilitate și eficiență, iar protecția specială a cuțitului, cu diametrul de 82 mm, crește siguranța în utilizare. Mânerul este acoperit cu material antiderapant, prevenind alunecarea dispozitivului în timpul lucrului intensiv. Dispozitivul permite mixarea și baterea ingredientelor direct în recipiente mari, ceea ce reduce timpul de preparare și optimizează munca în bucătărie. Datorită gamei largi de reglare a vitezei, mixerul face față atât cremelor fine, cât și compozițiilor mai dense. Versatilitatea utilizării îl face un echipament practic pentru pregătirea supelor cremă, sosurilor, aluaturilor sau spumei din albușuri. Setul include motorul și două capete – de mixare și de bătut. Acest lucru permite adaptarea rapidă a dispozitivului la nevoile curente și îi crește funcționalitatea în munca zilnică din gastronomie.