Mixer manual SAMMIC MB-31, 570 W, 1500-12000 rpm, lungimea brațului 30,6 cm SAMMIC 3030676 Mixerul manual SAMMIC MB-31 este un aparat profesional destinat utilizării intensive în gastronomie. Datorită puterii mari de 570 W și funcției de reglare a vitezei între 1500 și 12000 rpm, este ideal pentru mixarea ingredientelor în recipiente mari de până la 30 litri sau pentru prepararea compoziției din chiar 50 de ouă. Construcția solidă și cuțitul specializat cu trei lame îl fac de neînlocuit în bucătăriile de restaurant, hotel sau catering. Caracteristici principale Multifuncționalitate – mixerul este echipat atât cu capăt pentru mixare, cât și cu tel, ceea ce permite prepararea diverselor compoziții, creme sau spumă din ouă. Reglarea vitezei – posibilitatea de a seta turația între 1500 și 12000 rpm asigură control total asupra procesului de mixare, permițând adaptarea funcționării la diferite produse și consistențe. Construcție ergonomică – partea de prindere este acoperită cu material antiderapant, asigurând confort și siguranță în timpul utilizării îndelungate. Specificații tehnice Puterе: 570 W – performanță ridicată ce permite mixarea rapidă și eficientă chiar și a unor cantități mari de ingrediente. Lungimea brațului: 30,6 cm – permite mixarea confortabilă în vase adânci. Viteza de rotație: 1500-12000 rpm – gama largă de reglare a vitezei permite ajustarea precisă a ritmului de lucru. Alimentare: 230 V – alimentare standard, potrivită pentru majoritatea bucătăriilor profesionale. Dimensiuni: 61,4 cm – dimensiuni optime pentru depozitare și operare ușoară a aparatului. Construcție modernă pentru utilizare intensivă Mixerul manual SAMMIC MB-31 a fost proiectat pentru cei mai exigenți utilizatori. Cuțitul cu trei lame din oțel inoxidabil călit garantează durabilitate și eficiență chiar și la prelucrarea ingredientelor dure. Diametrul protecției cuțitului este de 98 mm, ceea ce permite tocarea rapidă și uniformă a produselor. Aparatul este ideal pentru bucătării mari, oriunde contează fiabilitatea și eficiența. Mânerul antiderapant crește confortul și siguranța lucrului, iar posibilitatea de a folosi mixerul atât pentru mixare, cât și pentru batere, îl face un instrument versatil pentru activitatea zilnică a bucătarilor profesioniști.