Mașină de tocat carne (mașină de tocat), 320 kg/h, 1.5 kW, oțel inoxidabil, 230 V FORGAST FG10105 Mașina profesională de tocat carne Forgast FG10105 este un dispozitiv eficient destinat utilizării intensive în gastronomie, măcelării și unități de procesare a alimentelor. Se caracterizează printr-o productivitate ridicată de până la 320 kg de carne pe oră și o construcție solidă din oțel inoxidabil. Este ideală pentru mărunțirea alimentelor crude sau gătite, precum carnea și legumele. Caracteristici principale și avantaje Productivitate ridicată – dispozitivul permite tocarea rapidă a unor cantități mari de carne, ceea ce accelerează semnificativ munca în bucătăriile profesionale sau măcelării. Oțel inoxidabil – întreaga carcasă și elementele care intră în contact cu alimentele sunt realizate din oțel inoxidabil durabil, ceea ce asigură ușurință la curățare și rezistență la coroziune. Ușurință la utilizare și curățare – accesoriul de tocat poate fi demontat cu ușurință, facilitând astfel spălarea și întreținerea temeinică a mașinii. Mâner ergonomic – mânerul comod montat pe carcasă permite transportul și poziționarea facilă a dispozitivului pe blatul de lucru. Specificații tehnice Model: FG10105 – construcție modernă concepută pentru utilizare intensivă. Putere: 1,5 kW – permite tocarea eficientă și rapidă a porțiilor mai mari de produse. Productivitate: 320 kg/oră – permite procesarea comenzilor mari și pregătirea rapidă a umpluturilor. Alimentare: 230 V – tensiune electrică standard, potrivită pentru majoritatea bucătăriilor profesionale. Greutate netă: 47 kg, greutate brută: 55 kg – asigură stabilitatea în timpul funcționării și ușurința la transport. Dimensiuni: 69 x 34 x 58 cm – dimensiuni compacte care facilitează poziționarea dispozitivului pe diferite posturi de lucru. Accesoriu de tocat – diametru sită 99,5 mm Setul include două site cu diametrul ochiurilor de 6 și 8 mm, care permit ajustarea grosimii tocatului în funcție de tipul de produs. Diametrul exterior al sitei este de 99,5 mm, iar grosimea este de 13 mm, ceea ce asigură eficiență și precizie în lucru. Mașina este echipată cu un buton de fixare a accesoriului de tocat, astfel încât montarea și demontarea sunt rapide și intuitive – aspect deosebit de important acolo unde contează economia de timp și igiena. Utilizare și construcție Forgast FG10105 este ideală pentru restaurante, cantine, firme de catering și măcelării, unde este necesară procesarea rapidă și eficientă a cărnii. Dispozitivul este destinat pentru tocarea cărnii crude și gătite, precum și a unor legume, însă nu trebuie utilizat pentru produse dure, cum ar fi carnea congelată, oasele sau nucile. Carcasa din oțel inoxidabil garantează durabilitate și siguranță în utilizare, iar mânerul ergonomic facilitează mutarea mașinii între posturile de lucru. Setul conține Pachetul include mașina de tocat carne Forgast FG10105 împreună cu două site cu diametre diferite ale ochiurilor. Viteza de rotație a melcului este de 193 rot/min, ceea ce permite procesarea eficientă a unor cantități mari de carne. Accesoriul de tocat este ușor de demontat, facilitând curățarea zilnică și întreținerea dispozitivului, asigurând astfel o durată lungă de viață și fiabilitate în utilizarea zilnică. De ce merită să alegi mașina de tocat carne Forgast FG10105? Este o soluție pentru profesioniștii care apreciază eficiența, durabilitatea și ușurința în utilizare. Calitatea ridicată a execuției, utilizarea oțelului inoxidabil și întreținerea simplă fac ca dispozitivul să fie sigur, igienic și comod de folosit. Datorită productivității ridicate și posibilității pregătirii rapide a unor cantități mari de umplutură, mașina este ideală pentru orice unitate gastronomică și măcelărie. Este o investiție în eficiența muncii și calitatea produselor pregătite.
