Mașină de spălat pahare gastronomică SMART PROFICHEF PCZ-04035
Mașina de spălat pahare gastronomică SMART PROFICHEF PCZ-04035 este un echipament profesional destinat spălării rapide și eficiente a paharelor și a veselei mici. Datorită electronicii moderne și dimensiunilor compacte, este ideală pentru baruri, cafenele, restaurante și hoteluri. Se remarcă prin consum redus de apă și productivitate ridicată, ceea ce permite funcționarea eficientă chiar și în locații cu trafic intens.
Caracteristici principale ale produsului Control electronic și patru programe de spălare – Panoul intuitiv cu afișaj LED cu 6 caractere permite alegerea unuia dintre cele patru cicluri (90/120/180/540 secunde), adaptând procesul la gradul de murdărie al vaselor și oferind control total asupra temperaturii și procesului de spălare.
Construcție din oțel inoxidabil – Carcasa și boilerul sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, ceea ce garantează durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare. Ușa cu perete dublu și cuva rotunjită îmbunătățesc suplimentar izolația termică și igiena la locul de muncă.
Sisteme de siguranță și economisire – Echipamentul este dotat cu dozator electronic de agent de clătire, funcție Thermostop pentru clătire la temperatură ridicată și sistem „Green function” care reduce consumul de energie. Sistemul de filtrare a apei integrat și filtrul de pompă asigură funcționarea fiabilă chiar și în condiții de utilizare intensă.
pompa de evacuare – echipamentul este dotat cu o pompă care ajută la evacuarea apei. Specificații tehnice Productivitate: 40 / 30 / 20 / 7 coșuri pe oră – permite spălarea rapidă a unei cantități mari de pahare într-un timp scurt.
Durata ciclului: 90 / 120 / 180 / 540 secunde – permite adaptarea procesului la nevoile locației.
Dimensiuni coș: 35 x 35 cm – optim pentru spălarea paharelor și a veselei mici.
Înălțime maximă încărcătură: până la 25 cm – posibilitatea de a spăla vase mai înalte.
Consum de apă per ciclu: 2 litri – minimizează costurile de exploatare.
Capacitate boiler: 3 litri – încălzire rapidă a apei pentru clătire.
Capacitate cuvă: 10 litri – asigură spălare eficientă chiar și la încărcări mari.
Putere rezistență boiler: 2,7 kW – încălzire rapidă a apei pentru clătire.
Putere rezistență cuvă: 2,4 kW – menținerea temperaturii constante în timpul spălării.
Putere totală: 2,89 kW – eficiență energetică cu productivitate ridicată.
Alimentare electrică: 230 V / 50 Hz / 1 fază – conexiune universală la rețeaua electrică.
Presiune apă la intrare: 2–5 bar – interval larg de funcționare în diverse condiții de instalare.
Temperatura apei la intrare: 10–60°C – posibilitate de conectare la apă rece sau caldă.
Consum curent: 13 A – protecție electrică standard.
Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 44 x 49,7 x 63 cm – construcție compactă pentru spații mici.
Greutate netă: 34 kg – stabilitate și ușurință la montaj.
Greutate brută: 40 kg – transport facil. Construcție compactă și capacitate de încărcare 35x35 cm
Mașina de spălat SMART PROFICHEF PCZ-04035 a fost proiectată pentru funcționalitate maximă în spații limitate. Datorită dimensiunilor coșului de 35x35 cm și înălțimii de încărcare de până la 25 cm, echipamentul este ideal pentru spălarea paharelor, cănilor, ceștilor și farfuriilor mici în locații cu trafic intens, precum cafenele, baruri sau hoteluri. Cuva rotunjită și brațul de spălare ușor demontabil permit curățarea rapidă a echipamentului după terminarea lucrului.
Construcția solidă din oțel inoxidabil AISI 304 asigură o durată de viață lungă, chiar și în condiții de exploatare zilnică și intensă. Ușa cu perete dublu și elementele întărite izolează eficient căldura și protejează utilizatorul de arsuri, aspect deosebit de important în mediul gastronomic.
Utilizare profesională și funcții automate
Dispozitivul este echipat cu sistem de control electronic, care permite setarea precisă a parametrilor de funcționare. Posibilitatea de a alege dintre patru programe de spălare face ca mașina să fie universală – potrivită atât pentru reîmprospătarea rapidă a paharelor, cât și pentru curățarea temeinică a veselei foarte murdare. Funcția de autocurățare automată facilitează menținerea igienei, iar sistemul de filtrare a apei și filtrul de pompă asigură fiabilitatea și durabilitatea echipamentului.
Utilizarea dozatorului electronic de agent de clătire și a funcției Thermostop asigură strălucire perfectă și igienă vaselor spălate, aspect esențial în unitățile gastronomice profesionale. Sistemele de siguranță integrate, precum protecția împotriva refluxului de apă, protejează instalația de alimentare cu apă împotriva contaminării inverse.
Echipare standard și accesorii
În setul standard, mașina de spălat PROFICHEF SMART PCZ-04035 include 2 coșuri pentru pahare 35x35 cm, suport pentru tacâmuri, insert pentru 12 farfurioare, precum și furtun de alimentare (2 m) și furtun de evacuare (2,5 m). Această echipare completă permite pornirea imediată a lucr
