Malaxor manual pentru umplutură de cârnați, 18 l, 11,7 kg încărcătură | HENDI 282687

Specification

Malaxor manual pentru carne tocată pentru cârnați, 18 l, 11,7 kg încărcătură HENDI 282687 Malaxorul manual pentru carne tocată pentru cârnați este un dispozitiv solid destinat preparării umpluturii de carne în condiții profesionale. Se remarcă printr-un rezervor încăpător de 18 litri și o încărcătură unică de până la 11,7 kg de carne. Este ideal pentru micile unități de procesare a cărnii, bucătării, baruri, precum și pentru gospodăriile agro-turistice. Caracteristici principale Acționare manuală – malaxorul este echipat cu o manivelă comodă, ceea ce permite amestecarea rapidă și eficientă a cărnii fără a fi nevoie de electricitate. Carcasă din oțel inoxidabil AISI 304 – oțelul de înaltă calitate garantează durabilitate, rezistență la coroziune și o întreținere ușoară a dispozitivului. Operare și curățare ușoară – construcția intuitivă face ca malaxorul să fie simplu de utilizat și de curățat după terminarea lucrului. Specificații tehnice Capacitatea rezervorului: aprox. 18 l – permite prepararea unor cantități mari de umplutură într-un singur ciclu de lucru. Încărcătură unică: 11,7 kg – permite amestecarea unei porții mari de carne cu adaosuri, ceea ce crește eficiența muncii. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 53 x 28 x 40 cm – dimensiunile compacte facilitează amplasarea dispozitivului chiar și în spații mici. Amestecare eficientă a umpluturii în bucătării profesionale Malaxorul manual HENDI permite combinarea rapidă și uniformă a cărnii cu condimentele și alte ingrediente, ceea ce se traduce printr-o calitate ridicată a produselor de mezelărie preparate, precum cârnații sau crenvurștii. Datorită acționării manuale, utilizatorul are control total asupra procesului de amestecare, iar construcția solidă asigură fiabilitate chiar și în cazul utilizării intensive. Dispozitivul este realizat din oțel inoxidabil de clasă AISI 304, ceea ce asigură durabilitate de lungă durată și siguranță în contactul cu alimentele. Construcția a fost proiectată pentru o curățare și întreținere ușoară, permițând pregătirea rapidă a echipamentului pentru următoarea utilizare. Malaxorul este ideal atât pentru micile unități de producție, cât și pentru punctele gastronomice și gospodăriile agro-turistice, unde contează eficiența și ușurința în utilizare.