Grătar de contact 230 V, 2200 W HENDI 263617
Grătarul de contact 230 V, 2200 W HENDI 263617 este un aparat profesional destinat grătirii rapide și încălzirii diverselor produse alimentare. Se remarcă prin puterea mare și construcția solidă din oțel inoxidabil. Este ideal pentru gastronomie – în baruri, cafenele, food truck-uri și restaurante, unde eficiența și fiabilitatea echipamentului sunt esențiale. Caracteristici principale Grilaje emailate din fontă: Plăcile de grătar realizate din fontă acoperită cu email asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce se traduce prin grătar perfect pentru pâine, carne, legume sau cârnați. Emailul facilitează curățarea și întreținerea, aspect important în bucătăriile folosite intensiv. Reglare lină a temperaturii: Termostatul permite setarea precisă a temperaturii între 50 și 300°C, astfel încât grătarul este potrivit pentru diverse utilizări – de la încălzire delicată la grătar intens. Acest lucru permite adaptarea setărilor la necesitățile actuale ale localului. Carcasă din oțel inoxidabil: Aparatul este durabil și rezistent la deteriorări mecanice și la acțiunea umidității, ceea ce garantează o durată lungă de viață în condiții gastronomice solicitante. Specificații tehnice Alimentare: 230 V – tensiune standard care permite conectarea ușoară în majoritatea localurilor. Putere: 2200 W – puterea mare a rezistențelor permite încălzirea rapidă și funcționarea eficientă chiar și în orele de vârf. Interval de temperatură: de la 50 la 300°C – interval larg pentru prepararea diverselor feluri de mâncare. Panou de control: analogic – operare intuitivă, ușor de folosit zilnic. Grad de protecție: IPX3 – protecție împotriva stropirii accidentale cu apă. Element de încălzire: rezistență – asigură încălzirea uniformă a întregii suprafețe de grătar. Materiale: oțel inoxidabil, fontă – durabilitate și ușurință la curățare. Lungimea cablului: 150 mm – conectare comodă la sursa de alimentare. Dimensiuni totale: 43 x 37,5 x 21,6 cm – construcție compactă ce permite amplasarea chiar și în spații mici de bucătărie. Greutate netă: 18,42 kg – stabilitate în timpul utilizării. Plaque de grătar striată 34 x 23,5 cm
Suprafața de grătar de 34 x 23,5 cm este striată, ceea ce permite obținerea dungilor caracteristice pe preparatele la grătar. Această soluție este ideală atât pentru prepararea sandvișurilor tip panini, cât și a steak-urilor, burgerilor sau legumelor. Suprafața striată facilitează și scurgerea grăsimii, ceea ce duce la un gust mai bun și un conținut caloric mai scăzut al preparatelor. Utilizarea profesională include atât localuri fast food, cât și cafenele care servesc gustări calde. Construcție și accesorii incluse
Grătarul este echipat cu o carcasă din oțel inoxidabil, ceea ce îl face rezistent la utilizare intensă și ușor de curățat. Orificiile de ventilație previn supraîncălzirea, iar tava specială pentru colectarea grăsimii permite îndepărtarea rapidă a excesului de grăsime și a firimiturilor. Placa superioară a grătarului are un mâner comod, rezistent la căldură, iar mecanismul cu arc permite blocarea acesteia în orice poziție. Setul include și o perie de curățare, care ajută la menținerea grătarului în stare perfectă chiar și în condiții de utilizare intensivă. Utilizare în gastronomie
Grătarul de contact HENDI 263617 este un aparat universal care își găsește locul în orice bucătărie profesională. Permite prepararea diverselor feluri de mâncare – de la toasturi și panini clasice, la carne și legume la grătar, până la gustări rapide. Datorită construcției solide și puterii ridicate, este potrivit atât pentru restaurante, cât și pentru localuri cu vânzare la pachet. Siguranța în utilizare este asigurată de picioarele din cauciuc și protecția împotriva supraîncălzirii. De ce merită să alegi acest grătar de contact?
Alegând grătarul de contact 230 V, 2200 W HENDI 263617, investești într-un echipament fiabil, durabil și universal, potrivit oricărei bucătării profesionale. Aparatul permite prepararea rapidă și uniformă a diverselor feluri de mâncare, iar materialele solide și soluțiile constructive practice asigură confort și siguranță în utilizare. În plus, setul include o perie de curățare, care facilitează exploatarea zilnică. Este alegerea ideală pentru cei care apreciază calitatea, eficiența și ușurința în utilizare.
