Grătar pe gaz 700, HENDI, Linie de bucătărie, 10kW | HENDI 220207

Specification

Plita de grătar pe gaz HENDI Kitchen Line 700 este un echipament profesional proiectat pentru utilizare intensivă în domeniul gastronomic. Ideală pentru grătar fără grăsime de carne roșie, carne de pasăre, pește, legume și fructe, oferind o calitate excelentă a gătitului datorită construcției avansate și soluțiilor inovatoare.
Caracteristici ale produsului: 2 zone de încălzire – fiecare cu 3 arzătoare tubulare multiramp din oțel inoxidabil, asigurând distribuția uniformă a căldurii pe toată suprafața de gătit.
Putere gaz: Fiecare zonă de încălzire are o putere de 5 kW, oferind o putere totală de 10 kW, ceea ce permite atingerea rapidă a temperaturilor ridicate și o gătire eficientă.
Plaque de încălzire din oțel S355J2 – suprafața netedă facilitează curățarea și asigură transferul eficient al căldurii, oferind condiții optime pentru grătar.
Operare sigură – Temperatura este controlată printr-o termocuplă cu supapă de siguranță, care oprește automat alimentarea cu gaz către arzătoare în caz de stingere a flăcării, garantând siguranța utilizatorului.
Aprindere electrică – permite pornirea ușoară a plăcii de încălzire; este necesară conectarea la curent de 230 V.
Plaque înclinată – placa este ușor înclinată spre față, facilitând scurgerea grăsimii și menținerea curățeniei în timpul gătitului. În plus, este echipată cu o gaură și un sertar glisant pentru colectarea grăsimii.
Bază cu dulap – Baza sub formă de dulap deschis realizată din oțel AISI 430 cu o înălțime de 380 mm, asigură stabilitatea echipamentului și spațiu pentru depozitarea accesoriilor.
Duze pentru gaz – Placa este echipată standard cu duze pentru gaz natural GZ50 (G30), cu posibilitatea de schimbare pentru duze de gaz lichefiat LPG.
Racord de gaz – Racordul pentru gaz este situat pe partea stângă, în spatele echipamentului, la o înălțime de aproximativ 550 mm (în funcție de gradul de înșurubare a picioarelor).
Picioare reglabile – Picioare din oțel, reglabile în intervalul 100-165 mm, asigură nivelarea perfectă a echipamentului, ceea ce influențează stabilitatea și confortul utilizării acestuia.
Racord gaz: 3/4" (pentru gaz natural GZ50 și LPG) Avantaje: Ideală pentru utilizare profesională în bucătării gastronomice.
Permite grătar rapid și eficient datorită puterii mari de încălzire.
Calitate superioară a construcției din materiale rezistente la temperaturi ridicate.
Ușor de utilizat și sigură, datorită tehnologiei avansate cu termocuplă.
Mobilitate ridicată și ușor de adaptat la diferite condiții datorită picioarelor reglabile. Plita de grătar pe gaz HENDI Kitchen Line 700 este un echipament de încredere, potrivit pentru orice unitate gastronomică profesională, asigurând grătar eficient și sigur la scară largă.